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Boites de macarons
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Boites de macarons

Le macaron est un petit gâteau délicieux qui a su conquérir le coeur des gourmands. tantôt fruité aux notes de framboise ou de citron, tantôt intense aux parfums de chocolat noir ou de caramel au beurre salé, sa coque craquante révèle un coeur fondant intense qui éveillera les papilles des gourmands, petits comme grands.

Notre gamme gourmande comprend des parfums classiques et délicieux tels que vanille, caramel au beurre salé, framboise ou pistache mais également des saveurs inédites créées en exclusivité par Vincent Guerlais telles que Pina Colada, amanatsu/vanille/basilic ou caramel/cacahuète pour surprendre et réveiller vos papilles...


Des saveurs inédites sont imaginées au fil des saisons: venez les découvrir dans nos boutiques.


Pour vos commandes en ligne nos boites sont uniquement disponibles en assortiment.



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Détails

A conserver au réfrigérateur jusqu'à dégustation.

A consommer dans les 5 jours.

Plus d'informations

Assortiment de macarons - Ingrédients:

 

CHOCOLAT: amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, crème stérilisée UHT (lait, stabilisant: carraghénane), blancs d'oeufs, chocolat noir, pâte de cacao et poudre de cacao (fèves de cacao, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille), sirop de glucose, eau, beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait)), colorant E122. // CITRON: amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, blancs d'oeufs, eau, oeufs, purée de citron (jus de citron jaune avec pulpe, sucre), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja), gélatine de boeuf, zestes de citrons verts, colorants (E102, E124). // PASSION ORANGE KALAMANSI: sucre, amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), blancs d'oeufs, purées de fruits (calamondins, fruits de la passion, sucre, oranges), eau , beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait)), épaississant: préparation texturante base pectine, dextrose cristal, colorants (E102, E124). // CHOCOLAT COCO: amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, chocolat blanc, poudre de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), blancs d'oeufs, purée de fruits (noix de coco, sucre), beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait)), eau, dextrose cristal, noix de coco, crème stérilisée UHT (lait, stabilisant: carraghénane), colorant (E122). // FRAMBOISE: sucre, framboises, amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), blancs d'oeufs, eau, stabilisant: sorbitol, épaississant: préparation texturante base pectine, acidifiant: acide citrique, colorants (E120, betterave). //: PINA COLADA (ANANAS COCO): amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), blancs d'oeufs, purées de fruits (ananas, sucre noix de coco), eau, beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait)), sirop de glucose, rhum (rhum, caramel E150B), émulsifiant: lécithine de soja, colorants (E104, E132, E555, E171, E102, E124). // VANILLE: amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), sucre, blancs d'oeufs, crème stérilisée UHT (lait, stabilisant: carraghénane), beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait), eau, sirop de glucose, gousses de vanille, colorant (E171). // AMANATSU VANILLE BASILIC: amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, blancs d'oeufs, eau, chocolat blanc et beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), crème stérilisée UHT (lait, stabilisant: carraghénane), purées de fruits (jus et pulpe de mandarines, sucre, oranges), beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait)), dextrose monohydraté, sirop de glucose, gousses de vanille, jus de yuzu, acidifiant: acide citrique, épaississant: préparation texturante base pectine, colorant (E555, E171, E102, E131), basilic. // CARAMEL CACAHUETES: amandes, sucre glace (antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, blancs d'oeufs, décor de chocolat noir et de chocolat blanc (sucre, fèves de cacao, poudre de cacao, beurre de cacao, eau, émulsifiant: lécithine de soja, agent d'enrobage (gomme shellac), extrait naturel de vanille, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), crème stérilisée UHT (lait stabilisant: carraghénane), sirop de glucose, cacahuètes, beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait)), fleur de sel. // FRAISE MENTHE: sucre, amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), blancs d'oeufs, purée de fruits (fraises, sucre), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), crème stérilisée UHT (lait, stabilisant: carraghénane), beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait), sirop de glucose, menthe poivrée, fraises déshydratées, épaississant: préparation texturante base pectine, acidifiant: acide citrique, colorants (E120, E102, E131). // MOKACCINO: amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, blancs d'oeufs, crème stérilisée UHT (lait, stabilisant: carraghénane), chocolat blanc, chocolat noir (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), sirop de glucose, beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait)), café lyophilisé, dextrose monohydraté. // PASSION VANILLE: amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, blancs d'oeufs, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), purée de fruits (fruits de la passion, sucre), beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait)), sirop de glucose, dextrose monohydraté, vanille, colorants (E102, E124). // PISTACHE: amandes, sucre glace (sucre, antiagglomérant: amidon de maïs), sucre, blancs d'oeufs, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja), crème stérilisée UHT (lait, stabilisant: carraghénane), eau, beurre (crème pasteurisée (lait), ferments lactiques (lait), pâte de pistaches (pistaches, arôme anturel de pistache, colorant: complexes cuivriques de chlorophylle, sel), sirop de glucose, colorants (E102, E131).

 

Peut contenir des traces de: fruits à coque (noisettes, noix, noix de pécan), sésame, arachides, produits à base de lait (crème fraîche), lupin.

Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

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