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Absolu

Crème onctueuse au chocolat noir avec un coeur de ganache chocolat et caramel beurre salé.

PrixQté
Individuel3.80 €
4 personnes16.00 €
6 personnes24.00 €
8 personnes32.00 €
10 personnes40.00 €
Absolu

A partir de 3.80 €
 
Cherry

Crème à la vanille Bourbon, biscuit brownis, griottes poêlées et mousse chocolat Madagascar.

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Individuel3.80 €
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Cherry

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Confetti

Mousse fondante ivoire, crémeux yaourt et compotée de fraises des bois.

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Confetti

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Crème d'ange Mangue

Crème vanille ultra légère avec un coeur de Mangues .
Une pure Merveille .

PrixQté
Crème d'ange3.80 €
Crème d'ange Mangue

3.80 €
 
Délice

Dacquoise aux noisettes croquantes, praliné feuilleté, fines feuilles de chocolat au lait sur une ganache chocolat lait.

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individuel3.80 €
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Délice

A partir de 3.80 €
 
Exqui'mo Agrumes

Mousse vanille de Madagascar, crémeux agrumes, gelée d' agrumes, croustillant amandes et pistaches

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individuel3.80 €
Exqui'mo Agrumes

3.80 €
 
Limoncello

Crème légère amandes et noisettes,mousse chocolat lait au citron broyé sur un croustillant aux fruits secs et un onctueux chocolat

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individuel3.80 €
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Limoncello

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Macadamia

Biscuit soufflé au cacao, macaron, crémeux praliné et chocolat, le tout agrémenté d' une sauce chocolat noisette.

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Individuel3.80 €
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Macadamia

A partir de 3.80 €
 
Manjari

Grand cru de cacao légèrement fruité avec un coeur de coulis de framboise.

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individuel3.80 €
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Manjari

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Taïnori

Fondant chocolat et croustillant au grué de cacao sous un crémeux infusé aux fèves de cacao, accompagnés d'une mousse grand cru pur République Dominicaine et sa gelée cacao.

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individuel3.80 €
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Taïnori

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Yuzu

Crème yuzu (citron vert japonais), mousse chocolat noir de domaine et sablé breton.


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