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Verrine Crousti'cassis
Mousse chocolat au lait, crémeux vanille, compotée cassis myrtille et croustillant chocolat
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Verrine Nougat
Framboises balsamique, crème légère nougat, croquant nougat et macaron framboise.
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Verrine pêche melba
Crème légère vanille, pêches rôties au four
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Verrine BABA FRAISE
Savarin au rhum, coulis de fraises, mousse à la fraise et jus de fraises
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Verrine Fleur de sel
Mousse chocolat noir avec des éclats de chocolat à la fleur de sel, crémeux chocolat au lait et caramel tendre fleur de sel.
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