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Pavlova exotique

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Meringue moelleuse, crémeux noix de coco, compotée de mangues, chantilly onctueuse, cube passion.

Mythique dessert russe nommé en l'honneur de la ballerine Anna Pavlova, il se doit d'être croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Fondez pour cette audacieuse alliance des saveurs mêlant l'onctuosité de la mangue et les notes suaves de la noix de coco. Les textures se mêlent et s'entremêlent : sa meringue craquante, son crémeux fondant puis sa chantilly aérienne forment une magnifique composition gourmande. Le tout agrémenté de délicieux cubes fruits de la passion !

Disponible en format individuel, 6 parts et 8 parts.

Pâtisserie sans gluten.


 

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Plaque "Joyeux Anniversaire" OFFERTE Je veux cette plaque !  Offerte pour un gâteau à partir de 4 personnes. 1 plaque max. par commande.

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Exemples :

« Joyeux Anniversaire Vincent »

« Jean & Léa  17.07.2024 »

 

 

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