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Religieuse Poire Caramel

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Poires pochées à la vanille, crème onctueuse au caramel légèrement parfumée à la fève de Tonka.


Vincent Guerlais met un point d'honneur à sublimer les plus grands classiques de la pâtisserie Française en les revisitant au gré des saisons. Pour la période hivernale, découvrez la Religieuse Poire Caramel Tonka, consentez-vous à vous laisser surprendre par une pâte à choux moelleuse qui renferme une compotée de poire avec un cœur de caramel sublimé de tonka. Des textures gourmandes pour un dessert indémodable.

 

Disponible en individuel uniquement.

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