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Madeleine

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Idéales avec un café, laissez-vous tenter par ces madeleines savoureuses au citron vert.  

En 1755, la Madeleine voit le jour lors d’un dîner au château de Commercy. Madeleine Paulmier en charge du dessert, fit voyager ses convives avec ces petites douceurs qu’elle fit cuire dans des coquilles saint jacques pour leur donner une jolie forme de coquillage.  

Vincent Guerlais reprend la recette originale en proposant une version au citron vert. A l’image de Proust, retombez en enfance en dégustant cet indémodable célébrité du goûter ! 

Disponible à l’unité ou en sachet de 4 



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