Bûche Glacée - Givre

42,00 €

Cet hiver, la maison Guerlais vous fait voyager vers un Noël à la montagne. Sa collection, inspirée de la neige, allie douceur, légèreté et créativité pour un moment gourmand et festif.

L’alliance intemporelle et raffinée des grands classiques : croustillant cacao, pâte à choux moelleuse et alternance de crèmes glacées à la vanille, au chocolat noir et au chocolat au lait. Le tout sublimé d’un crémeux chocolat pour une bûche glacée intense et réconfortante.

Ingrédients et composition

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Ingrédients

Ingrédients : LAIT, CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, Gianduja, Chocolat noir, Chocolat au LAIT, Chocolat blanc, Grué de cacao et Poudre de cacao (NOISETTES, sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, fève de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol et SOJA), Farine de BLÉ, Sirop de glucose, Dextrose monohydraté, BEURRE (LAIT), Poudre de LAIT, NOISETTES, Sirop de sucre inverti, OEUFS, Eau, Nappage neutre (Eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), Agent de levage : Poudre à lever E450, E500 (amidon de froment), Gousse de vanille, Épaississant : Gomme de caroube et guar, Concentré (betterave, carotte), Sel, Fleur de sel, Gélifiant : Pectine, Acidifiant : acide citrique

Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1107 kJ / 264 kcal, Matières grasses < 13.36 g, dont acides gras saturés < 8.12 g, Glucides < 31.55 g, dont sucres < 25.90 g, Fibres alimentaires 1.07 g, Protéines < 4.04 g, Sel < 0.22 g

Traces

Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, orge), Graines de sésame, Arachides

Conservation & dégustation

À conserver au congélateur. Sortir du congélateur 15 minutes avant la dégustation.

Conseil de découpe : Découper les parts à l'aide d'un couteau dont la lame aura préalablement été trempée dans de l'eau bouillante.

Prix au kilo : 0,00 € / Poids net : 0g