Billets Doux

16,00 €

Notre gâteau de Saint-Valentin "Billets Doux" est disponible du 13 au 16 février 2025.


Savourez notre dessert de Saint-Valentin : un délicieux croustillant aux amandes sur une pâte feuilletée dorée, garni d'un crémeux au caramel et d'une crème pâtissière à la Vanille Bleue®.


"La Vanille Bleue® de La Réunion, cultivée à pleine maturité et affinée pendant deux ans, se distingue par sa saveur unique. Cette vanille rare, plébiscitée par les chefs. Elle a remporté plusieurs prix, dont le Superior Taste Award, ajoutant une touche raffinée et originale."


Une douceur fondante pour célébrer l’amour avec gourmandise.

Taille du gâteau : 2 parts 
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
Ce n'est pas encore la saison, revenez ultérieurement pour commander ce produit
  • En boutique
  • Par coursier

Ingrédients

Ingrédients : CRÈME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, BEURRE, OEUFS, Farine de BLÉ, Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, LAIT en poudre, LACTOSERUM, BEURRE, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Eau, AMANDES, Sirop de glucose, Nappage neutre (Eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), Sirop de sucre inverti, Huile de pépins de raisin, Gélatine de boeuf, LAIT, Gousse de vanille, Fleur de sel, Sel


Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1613 kJ / 389 kcal, Matières grasses < 30.13 g, dont acides gras saturés < 18.58 g, Glucides 23.98 g, dont sucres 17.61 g, Fibres alimentaires 0.89 g, Protéines < 4.37 g, Sel < 0.31 g

Allergènes

Contient des traces de Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, orge), Graines de sésame, Arachides

Conservation & dégustation


Vous aimerez aussi