Pâtisserie au chocolat - 12 Mai 2018 - 13H30-16H30
Une nouvelle thématique gourmande qui allie les 2 coeurs de métier de Vincent Guerlais: le chocolat et la pâtisserie !
Venez réaliser des desserts à base de l'ingrédient-roi: le chocolat, en alliant diverses techniques de pâtisserie: entremets, saint-honoré ou verrine au chocolat.
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Une nouvelle thématique gourmande qui allie les 2 coeurs de métier de Vincent Guerlais: le chocolat et la pâtisserie !
Venez réaliser des desserts à base de l'ingrédient-roi: le chocolat, en alliant diverses techniques de pâtisserie: entremets, saint-honoré ou verrine au chocolat.