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Pâtisserie au chocolat - 30 Septembre 2017 - 9H-12H

70,00 €
  • Le 30/09/2017
  • De 9H-12H
  • Le stage est complet

Une nouvelle thématique gourmande qui allie les 2 coeurs de métier de Vincent Guerlais: le chocolat et la pâtisserie !

Venez réaliser 3 desserts à base de l'ingrédient-roi: le chocolat, en alliant diverses techniques de pâtisserie: entremets, saint-honoré et verrine au chocolat.

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