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Stage labo école

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  • Tarte de saison - Mercredi 10 juillet 2024 - 16h à 19h

    Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes). Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuse recettes aux fruits d'été : l'une sous forme d'une tarte pour 4 personnes, l'autre sous la forme de 4 tartes individuelles.

    Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

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    80,00
    Complet
  • Tarte de saison - Vendredi 12 juillet 2024 - 13h à 15h

    Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes). Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation d'une délicieuse recette aux fruits d'été sous forme d'une tarte pour 6 personnes.

    Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

    Plus que 5 places disponibles pour le 12/07/2024 de 13h à 15h (2 heures)
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    60,00
  • Tarte de saison - Vendredi 12 juillet 2024 - 16h à 19h

    Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes). Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuse recettes aux fruits d'été : l'une sous forme d'une tarte pour 4 personnes, l'autre sous la forme de 4 tartes individuelles.

    Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

    Plus que 7 places disponibles pour le 12/07/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Tarte de saison - Samedi 13 juillet 2024 - 9h à 12h

    Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes). Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuse recettes aux fruits d'été : l'une sous forme d'une tarte pour 4 personnes, l'autre sous la forme de 4 tartes individuelles.

    Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

    Plus que 4 places disponibles pour le 13/07/2024 de 9h à 12h (3 heures)
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    80,00
  • Tarte de saison - Samedi 13 juillet 2024 - 14h à 17h

    Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes). Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuse recettes aux fruits d'été : l'une sous forme d'une tarte pour 4 personnes, l'autre sous la forme de 4 tartes individuelles.

    Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

    Plus que 4 places disponibles pour le 13/07/2024 de 14h à 17h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Mercredi 17 juillet 2024 - 16h à 19h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Plus que 11 places disponibles pour le 17/07/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Vendredi 19 juillet 2024 - 13h à 15h

    Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Plus que 11 places disponibles pour le 19/07/2024 de 13h à 15h (2 heures)
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    60,00
  • Macarons - Vendredi 19 juillet 2024 - 16h à 19h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Plus que 11 places disponibles pour le 19/07/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Samedi 20 juillet 2024 - 9h à 12h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 8 places disponibles pour le 20/07/2024 de 9h à 12h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Samedi 20 juillet 2024 - 14h à 17h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

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    80,00
    Complet
  • Autour de la Pâte à choux - Mercredi 24 juillet 2024 - 16h à 19h

    Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chef.fes pâtissier.res vous accompagneront dans la réalisation d'un Paris-Brest pour 6 personnes, ainsi qu'un éclair.

    Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser un Paris-Brest digne des plus grands !

    Plus que 9 places disponibles pour le 24/07/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Autour de la Pâte à choux - Vendredi 26 juillet 2024 - 13h à 15h

    Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chef.fes pâtissier.res vous accompagneront dans la réalisation de 4 éclairs individuels aux parfums de saison.

    Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser des éclairs dignes des plus grands !

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 8 places disponibles pour le 26/07/2024 de 13h à 15h (2 heures)
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    60,00
  • Autour de la Pâte à choux - Vendredi 26 juillet 2024 - 16h à 19h

    Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chefs pâtissiers vous accompagneront dans la réalisation d'un Paris-Brest pour 6 personnes, ainsi que 2 éclairs aux parfums de saison.

    Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser un Paris-Brest digne des plus grands !

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 7 places disponibles pour le 26/07/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Autour de la Pâte à choux - Samedi 27 juillet 2024 - 09h à 12h

    Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chefs pâtissiers vous accompagneront dans la réalisation d'un Paris-Brest pour 6 personnes, ainsi que 2 éclairs aux parfums de saison.

    Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser un Paris-Brest digne des plus grands !

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 4 places disponibles pour le 27/07/2024 de 09h à 12h (3 heures)
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    80,00
  • Autour de la Pâte à choux - Samedi 27 juillet 2024 - 14h à 17h

    Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chefs pâtissiers vous accompagneront dans la réalisation d'un Paris-Brest pour 6 personnes, ainsi que 2 éclairs aux parfums de saison.

    Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser un Paris-Brest digne des plus grands !

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 3 places disponibles pour le 27/07/2024 de 14h à 17h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Mercredi 31 juillet 2024 - 16h à 19h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Plus que 12 places disponibles pour le 31/07/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Vendredi 2 août 2024 - 13h à 15h

    Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 10 places disponibles pour le 02/08/2024 de 13h à 15h (2 heures)
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    60,00
  • Macarons - Vendredi 2 août 2024 - 16h à 19h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Plus que 12 places disponibles pour le 02/08/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Samedi 3 août 2024 - 14h à 17h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 10 places disponibles pour le 03/08/2024 de 14h à 17h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Samedi 3 août 2024 - 9h à 12h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Plus que 10 places disponibles pour le 03/08/2024 de 9h à 12h (3 heures)
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    80,00
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