Tartes de saison - Vendredi 4 Mars 2022 - 16H-19H
Un cours autour d'un classique incontournable de la pâtisserie: la tarte !
Au travers de 3 délicieuses recettes aux fruits, découvrez les techniques de ce dessert de la pâte à l'appareil jusqu'au dressage: tarte aux framboises et crème chiboust, tarte pistache orange et tarte meringuée aux fraises façon Pavlova.
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Un cours autour d'un classique incontournable de la pâtisserie: la tarte !
Au travers de 3 délicieuses recettes aux fruits, découvrez les techniques de ce dessert de la pâte à l'appareil jusqu'au dressage: tarte aux framboises et crème chiboust, tarte pistache orange et tarte meringuée aux fraises façon Pavlova.