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Macarons - Vendredi 8 septembre 2023 - 16h à 19h

80,00 €
  • Le 08/09/2023
  • De 16h à 19h (3 heures)
  • Le stage est complet
Momentanément indisponible. Ce produit sera très prochainement de retour en boutique.

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

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