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Financier

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Biscuit à base de poudre d'amandes et d'oeufs.

Partenaire idéal d’un café ou d’un chocolat chaud, laissez-vous attendrir par cette petite douceur dorée.

La recette pur beurre et son léger goût d’amande vous fera replonger dans de doux souvenirs d’enfance. Le financier by Vincent Guerlais est un incontournable des goûters.  

Le saviez-vous ?

Popularisé en 1890, le pâtissier Lasne le vendait dans sa boutique Place de la Bourse à Paris. Il décida de le baptiser “financier” et de lui donner une forme de lingot d’or en hommage à sa clientèle composée essentiellement d’hommes d’affaires. Ainsi est né le célèbre financier comme on le connait de nos jours.  


Disponible uniquement à l’unité.

 


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