Financier

1,50 €

Biscuit à base de poudre d'amandes et d’œufs.

Partenaire idéal d’un café ou d’un chocolat chaud, laissez-vous attendrir par cette petite douceur dorée.

La recette pur beurre et son léger goût d’amande vous fera replonger dans de doux souvenirs d’enfance. Le financier by Vincent Guerlais est un incontournable des goûters.

Disponible uniquement en format individuel

Ingrédients et composition

Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.

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En boutique
Par coursier

Le saviez-vous ?

Popularisé en 1890, le pâtissier Lasne le vendait dans sa boutique Place de la Bourse à Paris. Il décida de le baptiser “financier” et de lui donner une forme de lingot d’or en hommage à sa clientèle composée essentiellement d’hommes d’affaires.
Ainsi est né le célèbre financier comme on le connait de nos jours.

Ingrédients

Ingrédients : Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), BEURRE, OEUFS, AMANDES, Farine de BLÉ.

Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1789 kJ / 431 kcal, Matières grasses 27.80 g, dont acides gras saturés 13.98 g, Glucides 36.08 g, dont sucres 29.21 g, Fibres alimentaires 1.86 g, Protéines 5.79 g, Sel 0.97 g

Traces

Contient des traces de Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Lait, Produits à base de lait (Crème)

Conservation & dégustation

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de déguster nos viennoiseries dans la journée

Prix au kilo : 33,33 € / Poids net : 45g