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- Daddy Cool -
Véritable plaisir gourmand et fruité : compotée exquise d'abricots rôtis à la vanille Bourbon.
-Rosa -
Création
du moment
Laissez-vous séduire par notre création Rosa, une pâtisserie à la framboise qui, à chaque bouchée, vous offre un mélange exquis de saveurs et de raffinement.
Ateliers
gourmands
Chaque semaine nous invitons enfants et adultes à participer à nos ateliers thématiques. Profitez de cours de 1h30, 2h ou 3h, adaptés aux saisons.
Encore quelques places disponibles pour nos cours macarons du 11 et 27 septembre. Inscrivez vous vite !
La maison Guerlais possède sa propre cacaofacture.
"Au cœur de ma passion, les liens avec les planteurs sont primordiaux. Ensemble, nous choisissons les meilleurs cacaos, cultivant une relation fondée sur le respect et la confiance. Guidé par le concept "Bean-to-Bar", je contrôle chaque étape de la fabrication, de la sélection des fèves à la torréfaction, pour offrir des chocolats d'exception. Aujourd'hui, un nouveau projet émerge : l'acquisition d'une plantation au Costa Rica, promesse d'authenticité et de qualité, un pas de plus vers l'agitation de vos papilles."