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Dessert Glacé - Vacherin
38,00 €
Fondez pour le Vacherin, notre incontournable dessert glacé !
Crème glacée mascarpone, sorbet framboise et griotte, biscuit aux amandes et meringues croquantes. Un délice raffiné pour vos papilles. Ne résistez plus, succombez à la tentation !
Et cerise sur le gâteau : une touche fruitée et gourmande qui sublime l’ensemble.*
Taille unique 6 personnes.
*La cerise présente sur la pâtisserie est imbibée au kirsch.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
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Ingrédients
Crème glacée mascarpone, sorbet framboise et griotte, biscuit aux amandes et meringues
Lait entier, Purée(s) de fruit (griotte, framboise), Crème et mascarpone (Crème de lait, stabilisant: carraghénanes, acide citrique), Sucre, Eau, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja), Sirop de glucose, Poudre de lait, Sirop de sucre inverti, amande, œufs, Concentré (betterave, carotte), Gomme de caroube, Vanille, Gélatine de boeuf, Gomme de guar. La cerise présente sur le vacherin est imbibée au Kirsch (Alcool).
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Traces
Peut contenir des traces pistaches, noix, noix de pécan, sésame, arachides, lupin, noisettes.
Conservation & dégustation
Conseils de conservation : À conserver au congélateur.
Sortir du congélateur 15 minutes avant la dégustation.
Conseil de découpe : Découper les parts à l'aide d'un couteau dont la lame aura préalablement été trempée dans de l'eau bouillante.
Prix au kilo : 38,00 €
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Poids net : 1000g