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Millefeuille Vanille Caramel
23,00 €
Vincent Guerlais et son équipe vous présentent leur nouveauté : le Millefeuille Vanille Caramel.
Une crème onctueuse à la vanille, un crémeux au caramel et une pâte feuilletée croustillante.
Un grand classique de la pâtisserie, sublimé par l’équilibre entre douceur et intensité… pour une tradition réinventée avec gourmandise.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
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Ingrédients
Ingrédients : CRÈME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), OEUFS, BEURRE (LAIT), Farine de BLÉ, Sucre, Eau, Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Vergeoise brune, Poudre de lait, Gélatine de boeuf, Sel, Fleur de sel.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1548 kJ / 373 kcal, Matières grasses 29.72 g, dont acides gras saturés 14.96 g, Glucides 21.14 g, dont sucres 13.94 g, Fibres alimentaires 0.73 g, Protéines 4.86 g, Sel < 0.39 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Graines de sésame, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
Conservation & dégustation
Conseils de conservation :
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour même.
Prix au kilo : 41,07 €
/
Poids net : 560g
Ingrédients
Ingrédients : CRÈME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), OEUFS, BEURRE (LAIT), Farine de BLÉ, Sucre, Eau, Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Vergeoise brune, Poudre de lait, Gélatine de boeuf, Sel, Fleur de sel.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1548 kJ / 373 kcal, Matières grasses 29.72 g, dont acides gras saturés 14.96 g, Glucides 21.14 g, dont sucres 13.94 g, Fibres alimentaires 0.73 g, Protéines 4.86 g, Sel < 0.39 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Graines de sésame, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
Conservation & dégustation
Conseils de conservation :
À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
À déguster le jour même.
Prix au kilo : 40,48 €
/
Poids net : 840g