Apprenez à réaliser ce grand classique de la pâtisserie française.

Durant 3 heures, vous réaliserez de A à Z un délicieux fraisier pour 5/6 personnes plein de saveurs ainsi qu'un caramel aux fruits à tartiner. Vous serez accompagné(e) dans la réalisation d'une génoise, une crème mousseline... et apprendrez toutes les techniques nécessaires à sa réalisaion parfaite.

Bonus : réalisez de délicieux caramels mous aux fruits rouges !