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Manoir Claudine : la carte

La Maison Guerlais a pris la gestion de l'emblématique Manoir de la Châtaigneraie. Après des mois de réflexions et de travaux pour redonner une âme à ce lieu, le Manoir a ouvert ses portes ! Natif de Sucé-sur-Erdre, Vincent Guerlais propose un concept dont les maîtres-mots sont: gourmandise, échange et partage.

 

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