Notre sélection du moment

  • Célébration Chuao : Il existe désormais en format indivuel !

    Découvrez le gâteau de nos 25 ans réalisé à partir de la fève chuao réputée pour se sarômes d'exception et sa rareté, elle produit l'un des cacaos les plus prisés et chers au monde. 

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  • Les Drops : Le chocolat à pâtisser 100% bean-to-bar !

    Offrez à vos papilles un voyage gourmand. Ghana, Colombie, Vénézuela ou Tanzanie... incorporez les drops dans vos recettes chocolatées.

    Je pâtisse

  • Nouvelle création : L'Akena

    Akena vous invite à prolonger l'été et ses plaisirs fruités à travers une nouvelle création gorgée de soleil. 

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Les collections de Vincent Guerlais

Les actualités de Vincent

Silence... ça tourne !

Retrouvez le replay du Samedi 17 septembre.
Reportage 52 mn « Ma vie d’excellence ».
Une équipe de France 3 (menée par Paul Cabanis) m’a suivi durant près d’un an et notamment dans toutes les phases de création de notre gâteau anniversaire des 25 ans le « Célébration CHUAO ». Depuis la recherche des fèves précieuses au Vénézuela jusqu’à la présentation officielle aux gourmands nantais. Espérant que ce reportage vous plaira autant qu’il nous a enthousiasmé.  

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