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La collection de chocolats de la maison Vincent Guerlais
Nos Ganaches
Quito
couverture grand cru chocolat noir
Bogota
couverture grand cru chocolat noir
Majanga
couverture grand cru chocolat noir
Kandy
cannelle, muscade, poivre
et clou de girofle
Picadilly
au thé Earl-Grey
Cavendish
et son confit de banane
Tahara
Guerandais Lait
caramel Fleur de sel
Guerandais Noir
caramel Fleur de sel
Grenat
à la fève Tonka
Caipirinha
fruit de la passion et vanille
Madame du barry
et citron vert
Koshi
Maracuja
de la passion frais
Maïcao
au café d'Ethiopie
Antalaha
vanille bourbon
Mint
Ambre
baies de la passion
Bramberee
Célestine
thé Fruits Rouges
Nos Pralinés
Callianetto Lait
et noix de coco
Callianetto Noir
et noix de coco
Calin
Tolède
sur un praliné
Aronia
Cristal Lait
Cristal Noir
Pralin Lait
Pralin Noir
Sambava Lait
Sambava Noir
Peanuts
caramélisées
Ecuador
Nos Caramels
Caramelis Lait
Caramelis Noir
Manille
et vanille de Madagascar
Ingrédients & Allergènes
Ingrédients : chocolat noir, chocolat au lait, gianduja (sucre, beurre et fèves de cacao, lait en poudre, noisettes, émulsifiant: lécithine de soja et tournesol, extrait naturel de vanille), crème (lait), beurre, sucre, noisettes, amandes, sirop de glucose, sorbitol, purées de fruits ( Passion, mûre, bergamote, citron vert, calamondin, yuzu), miel, sésame, lait , sarrasin, farine de blé (gluten), extrait de malt d'orge, poudre à lever E500ii, sucre inverti, noix de pécan et coco, thé, vanille, gingembre, café, pectine, acide citrique, fleur de sel, épices, colorants (curcumine, carmin).
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique (2079kJ/499kcal), Lipides (36,32G) dont acides gras saturés (19,90G), Glucides (36,38G) dont sucres (30,25G), Protéines (7,71G), Sel (0,09G).
Contient des traces d'arachides, de pistaches, de noix, de lupin et d'œufs.