Nos produits signés Vincent Guerlais

Nos Macarons

Amanatsu

Amanatsu

Passion Chocolat

Passion Chocolat

Framboise

Framboise

Chocolat

Chocolat

Caramel Beurre Salé

Caramel Beurre Salé

Chocolat Coco

Chocolat Coco

Pistache

Pistache

Vanille

Vanille

Fraise Rhubarbe

Fraise Rhubarbe

Caramel Cacahuète

Caramel Cacahuète

Citron

Citron

Cerise

Cerise

Cappucino

Cappucino

Abricot Thym

Abricot Thym

Pêche Verveine

Pêche Verveine

Ingrédients & Allergènes

Amanatsu :

Ingrédients : Sucre, Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA), OEUFS, BEURRE (LAIT), Purée(s) de fruit (orange) et Jus de yuzu, Eau, Concentré (curcuma et spiruline), Basilic, Acidifiant : acide citrique, Gélifiant : Pectine, Gousse de vanille, Dextrose monohydraté

Passion chocolat :

Ingrédients : Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sucre, OEUFS, Chocolat au LAIT et Chocolat noir (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Purée(s) de fruit (fruit de la passion), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sirop de glucose, Eau, BEURRE (LAIT), Huile de tournesol, Poudre de LAIT, Concentré (curcuma)

Framboise :

Ingrédients : Sucre, Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Framboises, Purée(s) de fruit (framboise), OEUFS, Eau, Concentré (betterave, carotte), Gélifiant : Pectine, Acidifiant : acide citrique

Chocolat :

Ingrédients : CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sucre, Chocolat noir et Poudre de cacao (fèves de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), OEUFS, BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Dextrose monohydraté, Eau, Poudre de LAIT, Poudre de cacao, Concentré (betterave, carotte)

Caramel au beurre salé :

Ingrédients : Sucre, Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), OEUFS, BEURRE (LAIT), Eau, Poudre de cacao, Fleur de sel

Chocolat coco :

Ingrédients : Purée(s) de fruit (coco, sucre), Poudre d'AMANDE et Noix de coco, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sucre, Chocolat blanc et Poudre de cacao (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA), OEUFS, BEURRE (LAIT), Eau, CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)),  Concentré (betterave, carotte), Gélatine de bœuf

Pistache :

Ingrédients : Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sucre, OEUFS, CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA), Eau, Pâte de PISTACHE (PISTACHE, arome naturel gout PISTACHE, colorant : complexes cuivriques de chlorophylles, sel), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Concentré (curcuma, spiruline), Gélatine de bœuf

Vanille :

Ingrédients : Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), AMANDES, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sucre, OEUFS, BEURRE (LAIT), Eau, Sirop de glucose, Gousse de vanille, Dextrose monohydraté, Gélatine de bœuf

Fraise rhubarbe :

Ingrédients : Sucre, Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), OEUFS, Rhubarbe, Fraise, Dextrose monohydraté, Sirop de glucose, Eau, BEURRE (LAIT), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Concentré (betterave, carotte), Gélifiant : Pectine, Acidifiant : acide citrique

Caramel cacahuète :

Ingrédients : Sucre, Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), OEUFS, BEURRE (LAIT), CACAHUETES, Eau, Décor de chocolat noir (sucre, fèves de cacao, poudre de cacao, beurre de cacao, eau, émulsifiant (lécithine de SOJA), agent d'enrobage (gomme shellac), extrait naturel de vanille), Fleur de sel

Citron :

Ingrédients : Sucre, OEUFS, Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Purée(s) de fruit (citron), Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA), BEURRE (LAIT), Eau, Poudre de LAIT, Concentré (curcuma)

Cerise :

Ingrédients : Sucre, Purée(s) de fruit (griotte, sucre), Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), OEUFS, Dextrose monohydraté, Sirop de glucose, Eau, BEURRE (LAIT), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Concentré (betterave, carotte), Gélifiant : Pectine, Acidifiant : acide citrique

Cappuccino :

Ingrédients : Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Sucre, OEUFS, Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Eau, BEURRE (LAIT), Café, Sirop de glucose, Gélatine de bœuf

Abricot thym :

Ingrédients : Sucre, Purée(s) de fruit (abricot, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), OEUFS, Dextrose monohydraté, Sirop de glucose, Eau, BEURRE (LAIT), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Concentré (curcuma, betterave, carotte), Gélifiant : Pectine, Acidifiant : acide citrique, Thym citron

Pêche Verveine :

Ingrédients : Sucre, Purée(s) de fruit (Pêche), Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), OEUFS, Dextrose monohydraté, Sirop de glucose, Eau, BEURRE (LAIT), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Concentré (curcuma), Gélifiant : Pectine, Verveine Citron fraiche, Acidifiant : acide citrique

Mandarine :

Ingrédients : Sucre, Purée(s) de fruit et Mandarines (jus et pulpe de mandarine, sucre, Bergamote), Poudre d'AMANDE, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), OEUFS, Dextrose monohydraté, Sirop de glucose, Eau, BEURRE (LAIT), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Concentré (curcuma, betterave, carotte), acide citrique, Gélifiant : Pectine, Zestes de citron vert

Les allergènes sont mentionnés en lettres capitales dans la liste des ingrédients.

Contient des traces de : Fruits à coque (noisettes, amandes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Arachides, Lait et produit à base de lait (beurre, crème), Œufs, Soja, Céréales contenant du gluten (avoine, blé, orge), Graines de sésames

Les couleurs présentées sur notre nuancier sont indicatives et peuvent légèrement varier, en raison de l’utilisation d’ingrédients colorants.

Nos macarons doivent être consommés dans les 7 jours suivant l'achat. À conserver au réfrigérateur jusqu'à dégustation.

Nos Chocolats

Nos Ganaches

Quito

Quito

Une ganache pure origine Equateur 72% minimum, enrobée d’un chocolat noir
Jinotega

Jinotega

Une ganache pure origine Nicaragua 70% minimum, enrobée d’un chocolat noir
Majanga

Majanga

Une ganache pure origine Madagascar 75% minimum, enrobée d’un chocolat noir
Kandy

Kandy

Une ganache pure origine aux épices alliant
cannelle, muscade, poivre
et clou de girofle
Picadilly

Picadilly

Une ganache Infusée
au thé Earl-Grey
Cavendish

Cavendish

Une ganache lactée
et son confit de banane
Tahara

Tahara

Une ganache infusée au Yuzu
Guerandais Lait

Guerandais Lait

Une ganache au
caramel Fleur de sel
Guerandais Noir

Guerandais Noir

Une ganache au
caramel Fleur de sel
Grenat

Grenat

Une ganache Infusée
à la fève Tonka
Caipirinha

Caipirinha

Une ganache alliant citron vert,
fruit de la passion et vanille
Madame du barry

Madame du barry

Une ganache au gingembre
et citron vert
Koshi

Koshi

Une ganache au poivre Timut
Maracuja

Maracuja

Une ganache au fruit
de la passion frais
Maïcao

Maïcao

Une ganache intense
au café d'Ethiopie
Antalaha

Antalaha

Une douce ganache
vanille bourbon
Mint

Mint

Une ganache menthe chocolat
Ambre

Ambre

Une ganache aux
baies de la passion
Bramberee

Bramberee

Une ganache Griottes
Célestine

Célestine

Une ganache aux
thé Fruits Rouges

Nos Pralinés

Callianetto Lait

Callianetto Lait

Un Gianduja noisettes
et noix de coco
Callianetto Noir

Callianetto Noir

Un Gianduja noisettes
et noix de coco
Calin

Calin

Un praliné au noix de pécan
Tolède

Tolède

Une pâte d'amande citron
sur un praliné
Aronia

Aronia

Un praliné au sarrasin torréfié
Cristal Lait

Cristal Lait

Un praliné à la fleur de sel
Cristal Noir

Cristal Noir

Un praliné à la fleur de sel
Pralin Lait

Pralin Lait

Un pralin craquant
Pralin Noir

Pralin Noir

Un pralin craquant
Sambava Lait

Sambava Lait

Un praliné vanille
Sambava Noir

Sambava Noir

Un praliné vanille
Peanuts

Peanuts

Un praliné aux cacahuètes
caramélisées
Ecuador

Ecuador

Un praliné 100% noisettes

Nos Caramels

Caramelis Lait

Caramelis Lait

Un caramel semi-liquide à la fleur de sel
Caramelis Noir

Caramelis Noir

Un caramel semi-liquide à la fleur de sel
Manille

Manille

Un caramel semi-liquide mangue-passion
et vanille de Madagascar

Ingrédients & Allergènes

  • Nos ganaches

Quito :

Ingrédients : Chocolat noir, Chocolat au LAIT et Pure pâte (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA et tournesol, extrait naturel de vanille, LAIT en poudre), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sirop de glucose, BEURRE (LAIT), Édulcorant : Sorbitol, Sirop de sucre inverti

Jinotega :

Ingrédients : Ingrédients : Chocolat noir (Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de sucre inverti, Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol

Majanga :

Ingrédients : Chocolat noir et Pure pâte (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Sirop de sucre inverti, Édulcorant : Sorbitol

Kandy :

Ingrédients : Chocolat noir, Chocolat au LAIT (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, LAIT en poudre), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Sirop de sucre inverti, Cannelle, Clou de girofle, Noix de muscade, Poivre

Picadilly :

Ingrédients : Chocolat au LAIT, Chocolat noir, Pure pâte (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sirop de glucose, BEURRE (LAIT), Édulcorant : Sorbitol, Thé Earl Grey

Cavendish :

Ingrédients : Chocolat au LAIT, Chocolat noir (beurre de cacao, LAIT en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA et tournesol, extrait de malt d'ORGE), Purée(s) de fruit (banane, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, BEURRE (LAIT), Dextrose monohydraté, Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Poudre de LAIT, Gélifiant : Pectine, Acidifiant et correcteur d'acidité : acide citrique, Eau, Poudre de caramel (LAIT, LACTOSERUM, sucre, BEURRE, arôme naturel), Sucre de canne, Fleur de sel

Tahara lait :

Ingrédients : Chocolat au LAIT, Pâte de cacao, Chocolat noir (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Jus de yuzu et Purée(s) de fruit (citron), Sirop de sucre inverti, CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Édulcorant : Sorbitol, Poudre de caramel (LAIT, LACTOSERUM, sucre, BEURRE, arôme naturel), Sucre, Poudre de LAIT (LAIT, CREME laitière, concentré de perméat de LAIT), Sucre de canne, Fleur de sel

Guérandais lait :

Ingrédients : Chocolat au LAIT et Chocolat noir (Sucre, beurre de cacao, caramel (LAIT écrémé, LACTOSERUM, BEURRE (LAIT), arôme), LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Sucre, LAIT, Fleur de sel

Guérandais noir :

Ingrédients : Chocolat au LAIT et Chocolat noir (Sucre, beurre de cacao, caramel (LAIT écrémé, LACTOSERUM, BEURRE (LAIT), arôme), LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol et SOJA, sucre de canne, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Sucre, LAIT, Fleur de sel

Grenat :

Ingrédients : Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Sirop de sucre inverti, Fèves de tonka

Caipirinha :

Ingrédients : Chocolat au LAIT et Chocolat noir (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Purée(s) de fruit (fruit de la passion, citron), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Gousse de vanille, Zestes de citron

Madame du Barry :

Ingrédients : Chocolat au LAIT, Chocolat noir et Pure pâte (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de sucre inverti, Édulcorant : Sorbitol, Purée(s) de fruit (citron), Gingembre frais, Zestes de citron

Koshi :

Ingrédients : Chocolat noir et Chocolat au LAIT (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, LAIT en poudre), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Poivre timut

Maracuja lait :

Ingrédients : Chocolat au LAIT, Chocolat noir, Pâte de cacao (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Purée(s) de fruit (fruit de la passion), BEURRE (LAIT), Édulcorant : Sorbitol, Sirop de glucose, Sirop de sucre inverti, Poudre de caramel (LAIT, LACTOSERUM, sucre, BEURRE, arôme naturel), Sucre, Poudre de LAIT (LAIT, CREME laitière, concentré de perméat de LAIT), Sucre de canne, Fleur de sel

Maïcao :

Ingrédients : Chocolat au LAIT et Chocolat noir (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Café

Antalaha :

Ingrédients : Chocolat noir, Pure pâte (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, BEURRE (LAIT), Sirop de sucre inverti, Édulcorant : Sorbitol, Gousse de vanille, Dextrose monohydraté

Mint :

Ingrédients : Chocolat noir et Pâte de cacao (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de sucre inverti, Édulcorant : Sorbitol, Menthe chocolat

Ambre baie de la passion :

Ingrédients : Chocolat noir et Chocolat au LAIT (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, LAIT en poudre), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Baie de la passion

Bramberee :

Ingrédients : Purée(s) de fruit (framboise, griotte, sucre), Chocolat noir, Pure pâte et Chocolat au LAIT (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, LAIT en poudre), BEURRE (LAIT), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sirop de sucre inverti, Sirop de glucose, Édulcorant : Sorbitol, Dextrose monohydraté

Célestine :

Ingrédients : Chocolat noir, Chocolat au LAIT, Pure pâte (fèves de cacao Sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT en poudre, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sirop de glucose, BEURRE (LAIT), Édulcorant : Sorbitol, Thé fruits rouges, Pétales de roses séchées

  • Nos pralinés

Callianetto lait :

Ingrédients : Gianduja 36%, chocolat au LAIT, Pure pâte (NOISETTES 36%, Sucre, Poudre de LAIT, Beurre de cacao, fèves de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), NOISETTES et Noix de coco 6%, Sucre, Beurre de cacao, Poudre de LAIT, Purée(s) de fruit (Noix de coco), Eau

Callianetto noir :

Ingrédients : Gianduja 36%, Chocolat au LAIT, Chocolat noir, Pure pâte (NOISETTES 36%, Sucre, Poudre de LAIT, Beurre de cacao, fèves de cacao, sucre de canne, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), NOISETTES et Noix de coco, Sucre, Poudre de LAIT, Purée(s) de fruit (Noix de coco), Eau

Calin :

Ingrédients : Chocolat au LAIT, Chocolat noir (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Sucre, NOIX DE PECAN, AMANDES, Poudre de LAIT

Tolède :

Ingrédients : AMANDES, Chocolat noir, Chocola au LAIT, Chocolat blanc, (Fèves de cacao , Sucre, Beurre de cacao, LAIT en poudre, Émulsifiant : lécithine de tournesol et SOJA, Extrait de vanille), Sucre, Pâte d'AMANDE (AMANDES, sucre, eau, sucre inverti, éthanol), Purée(s) de fruit (AMANDES, citron), Poudre de LAIT, LAIT, Édulcorant : Sorbitol, Zestes de citron

Aronia :

Ingrédients : Chocolat au LAIT (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), AMANDES et NOISETTES, Sucre, Sarrasin, Poudre de LAIT

Cristal lait :

Ingrédients :  Chocolat au lait (Beurre de cacao, Poudre de LAIT, Fèves de cacao, Sucre, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), AMANDES et NOISETTES, Sucre, Poudre de LAIT, Fleur de sel

Cristal noir :

Ingrédients : Chocolat noir et chocolat au LAIT (Fèves de cacao , Sucre, Beurre de cacao, LAIT en poudre, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), AMANDES et NOISETTES, Sucre, Poudre de LAIT, Fleur de sel

Pralin lait :

Ingrédients : Chocolat au LAIT (Beurre de cacao, Poudre de LAIT, Fèves de cacao, Sucre, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), AMANDES et NOISETTES, Sucre, Biscuit finement émietté (farine de BLE, sucre,  BEURRE (LAIT), LACTOSE, protéines de LAIT, sel, extrait de malt : ORGE, poudre à lever : E500ii), Poudre de LAIT, Eau, BEURRE (LAIT), Fleur de sel

Pralin noir :

Ingrédients : Chocolat noir et chocolat au LAIT (Fèves de cacao , Sucre, Beurre de cacao, LAIT en poudre, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), AMANDES et NOISETTES, Sucre, Biscuit finement émietté (farine de BLE, sucre,  BEURRE (LAIT), LACTOSE, protéines de LAIT, sel, extrait de malt : ORGE, poudre à lever : E500ii), Poudre de LAIT, Eau, BEURRE (LAIT), Fleur de sel

Sambava lait :

Ingrédients : Chocolat au LAIT (Beurre de cacao, Poudre de LAIT, Fèves de cacao, Sucre, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), AMANDES et NOISETTES, Sucre, Poudre de LAIT, Gousse de vanille

Sambava noir :

Ingrédients : Chocolat noir et Chocolat au LAIT (Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, LAIT en poudre, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), AMANDES et NOISETTES, Sucre, Poudre de LAIT, Gousse de vanille

Peanuts :

Ingrédients : Chocolat au LAIT et chocolat blanc (Beurre de cacao, Poudre de LAIT, Fèves de cacao, Sucre, LACTOSERUM, BEURRE (LAIT), Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), CACAHUETES, Sucre, Poudre de LAIT

Ecuador :

Ingrédients : Chocolat noir et Chocolat au LAIT (Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, LAIT en poudre, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), NOISETTES, Sucre, Poudre de LAIT

  • Nos caramels

Caramelis lait :

Ingrédients : Chocolat au LAIT (Beurre de cacao, Poudre de LAIT, Fèves de cacao, Sucre, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Extrait de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, LAIT, BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Fleur de sel, Bicarbonate de sodium

Caramelis noir :

Ingrédients : Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, LAIT, BEURRE (LAIT), Sirop de glucose, Fleur de sel, Bicarbonate de sodium

Manille :

Ingrédients : Purée(s) de fruit (fruit de la passion, Mangue), Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, LAIT en poudre, LACTOSERUM, BEURRE, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, Sirop de glucose, Eau, Gousse de vanille, Dextrose monohydraté, Concentré (carthame, citron, betterave, carotte)

Les allergènes sont mentionnés en lettres capitales dans la liste des ingrédients.

Contient des traces de : Fruits à coque (noisettes, amandes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Arachides, Lait et produit à base de lait (beurre, crème), Œufs, Soja, Céréales contenant du gluten (avoine, blé, orge), Graines de sésames

​Pour une dégustation de qualité, nos chocolats doivent être consommés dans les 20 jours suivant l'achat. Un endroit frais et sec, telle une cave à vin est un endroit idéal pour une conservation optimale. ne pas les placer au réfrigérateur.