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Bûche - Fifth Avenue
27,50 €
Nos bûches sont disponibles du 12 au 31 décembre 2026.
Véritable icône de la Maison Guerlais, cette bûche réunit l’intensité du chocolat noir et la générosité du caramel au beurre salé. Sa crème onctueuse et sa ganache soyeuse s’équilibrent dans une texture fondante.
L’Absolu, c’est le dessert des passionnés de chocolat, une signature irrésistible qui conclut le repas avec éclat et gourmandise.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
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Ingrédients : Crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), Sucre, Chocolat noir, Gianduja et chocolat au LAIT(Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, NOISETTES, LAIT en poudre), OEUFS, Beurre (LAIT), Farine de riz, LAIT, Fleur de sel, Gélatine de boeuf, Sel, Sirop de glucose, Gélifiant : Pectine, Acidifiant et correcteur d'acidité : acide citrique
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
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Prix au kilo : 56,12 €
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Poids net : 490g
Ingrédients : Crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), Sucre, Chocolat noir, Gianduja et chocolat au LAIT(Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, NOISETTES, LAIT en poudre), OEUFS, Beurre (LAIT), Farine de riz, LAIT, Fleur de sel, Gélatine de boeuf, Sel, Sirop de glucose, Gélifiant : Pectine, Acidifiant et correcteur d'acidité : acide citrique
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Prix au kilo : 55,07 €
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Poids net : 690g
Ingrédients : Crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), Sucre, Chocolat noir, Gianduja et chocolat au LAIT(Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, NOISETTES, LAIT en poudre), OEUFS, Beurre (LAIT), Farine de riz, LAIT, Fleur de sel, Gélatine de boeuf, Sel, Sirop de glucose, Gélifiant : Pectine, Acidifiant et correcteur d'acidité : acide citrique
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Prix au kilo : 48,04 €
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Poids net : 1020g