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Chou Riz au lait
34,00 €
Laissez-vous tenter par la dernière création de la Maison Vincent Guerlais, une pâtisserie aussi réconfortante que raffinée :
Pâte à choux dorée, cœur de riz au lait vanillé, croustillant praliné au riz soufflé, et chantilly à la vanille.
Un jeu de textures et de saveurs, entre douceur et croquant, imaginé par Vincent Guerlais et ses équipes, pour un moment de pur plaisir.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
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Ingrédients
Ingrédients : CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Sucre, LAIT, BEURRE, NOISETTES et AMANDES, Farine de BLÉ, OEUFS, Riz rond, Chocolat au LAIT (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Eau, Riz soufflé, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Huile de tournesol, Poudre de LAIT, Gousse de vanille, Dextrose monohydraté, Sel, Gélatine de boeuf, Fleur de sel
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1534 kJ / 368 kcal, Matières grasses 25.08 g, dont acides gras saturés 13.61 g, Glucides 30.32 g, dont sucres 20.58 g, Fibres alimentaires 1.41 g, Protéines 4.57 g, Sel < 0.26 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja
Conservation & dégustation
Prix au kilo : 45,95 €
/
Poids net : 740g
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