A la découverte des planteurs

29,00 €

En édition limitée : Embarquez pour un voyage sensoriel inoubliable à la découverte des terroirs les plus rares et authentiques du cacao. 


Ce coffret exceptionnel renferme quatre tablettes de chocolat, offrant bien plus qu'un simple plaisir gustatif.

Le Pérou, riche de ses nombreuses familles génétiques de cacao, abrite 70 % des variétés mondiales, cultivées principalement par de petits producteurs sur des parcelles de moins de 3 hectares.

En soutenant le commerce du cacao, le gouvernement péruvien en fait un pilier du développement économique.


Explorez quatre terroirs uniques :

- Piuara Blanco

- Piura Yahuanduz

- Cuencas del Huallaga

- Chuncho Urushayua


Laissez-vous envoûter par cette expérience chocolatée d'exception !

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A la découverte des planteurs

La cacaofacture by Vincent Guerlais

En 2018, j'insuffle un nouvel élan à ma chocolaterie en décidant d'installer ma propre cacaofacture. Après quatre ans de travail et de recherche, le processus final est enfin à la hauteur du désir qui m'avait animé au tout début de cette nouvelle aventure...

Aujourd’hui, je suis fière d’avoir le contrôle sur chaque étape du processus, de la sélection de la fève de cacao, jusqu'à l'emballage de nos tablettes de chocolat.

Je me rends sur les plantations et je travaille la matière première directement avec les planteurs. Avant tout, nous sommes une entreprise à taille humaine, il est important de privilégier des petites plantations respectueuses de l'homme et de l'environnement.

Conservation & dégustation

Conseils de conservation : À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.


Prix au kilo : 90,62 € / Poids net : 320g