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Confetti Fruits rouges.
6,00 €
Laissez-vous envoûter par notre nouvelle pâtisserie, une harmonie de saveurs et de textures.
Sous un délicat croustillant et biscuit à la noisette, se révèle une compotée de fruits rouges subtilement parfumée à la fleur de sureau. L’ensemble est enveloppé d’une crème onctueuse à la vanille.
Une création tout en élégance, où la douceur de la vanille rencontre la fraîcheur des fruits et le croquant de la noisette.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
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Ingrédients
Ingrédients : CREME (Crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes (extrait d’algues marines)), Purée(s) de fruit (Mûres, sucre de canne pure, cassis, citron), Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, poudre de LAIT), Sucre, OEUFS, Mascarpone (crème de LAIT, LAIT, correcteur d'acidité : acide citrique), Mûres, NOISETTES et Poudre d'AMANDE, Fromage blanc, Farine de BLÉ, Sucre de canne, Eau, Beurre (LAIT), Sirop de Sureau, Sirop de glucose, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), LAIT concentré (LAIT, sucre, LACTOSE et tricalciumphosphate ), Miel, Poudre de LAIT (LAIT, LACTOSERUM, sucre, beurre (LAIT), arôme naturel), Gélifiant : Pectine, Gélatine de boeuf, Poudre de LAIT (LAIT entier, LAIT écrémé concentré, CREME laitière, concentré de perméat de LAIT), Amidon de maïs, Vanille, Concentré (radis, pomme, cassis), Dextrose monohydraté, Sel, Fleur de sel, Émulsifiant : lécithine de tournesol, Épaississant : gomme de xanthane
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1260 kJ / 303 kcal, Matières grasses 20.67 g, dont acides gras saturés 12.20 g, Glucides 24.58 g, dont sucres 20.66 g, Fibres alimentaires (traces), Protéines 3.68 g, Sel 0.30 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, orge), Graines de sésame, Arachides
Conservation & dégustation
A conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.
A déguster le jour-même.
Prix au kilo : 60,00 €
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Poids net : 100g