Eden Mirabelle.

6,00 €

Prune et mirabelle, un duo fruité aux accents délicatement acidulés.

Cette création se compose d’un croustillant aux amandes et d’un biscuit moelleux au sucre muscovado, accompagnés d’une compotée de mirabelles rôties au thym et d’un crémeux vanille tout en douceur. L’ensemble est surmonté d’une légère chantilly vanille et généreusement garni de mirabelles et de prunes fraîches.

Une alliance tout en finesse, entre la douceur de la vanille et le caractère des fruits.

Disponible en 4 et 6 parts

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