Gâteau de Voyage - Fruits rouges

18,00 €

Biscuit aux amandes et au miel, éclats de myrtilles, ganache et compotée de framboises et de myrtilles, glaçage au thé fruits rouges et éclats de pétales de maïs.

Un gâteau de voyage mélant le croquant des pétales de maïs et la fraicheur acidulée des fruits rouges. Framboises, myrtilles et thé fruité se marient délicieusement dans ce dessert.



Pour 4 à 5 personnes.

Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
Ingrédients : Purée(s) de fruit (Framboise, Myrtille), Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA), Sucre, OEUFS, Myrtilles, Beurre(LAIT), Farine de BLÉ, Crème(LAIT, stabilisant : carraghénanes), AMANDES, Miel, Huile de pépins de raisin, Acidifiant: acide citrique, Agent de levage : Poudre à lever E450, E500 (amidon de froment), Eau, Gélifiant:Pectine, Sel, Thé noir aux fruits rouges 0.3%


Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Prix au kilo : 56,25 € / Poids net : 320g