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Tablette - Pure Origine - Cuencas 70%
7,30 €
Chocolat noir pure origine Cuencas 70% de cacao minimum.
Le Pérou, berceau de 70 % des variétés mondiales de cacao, cultive ce trésor principalement sur de petites parcelles. Aujourd'hui, nous découvrons le terroir de Cuencas.
Grâce à la coopérative Cuencas del Huallaga, ce cacao exceptionnel a émergé dans une région autrefois marquée par les conflits. La culture durable y offre désormais espoir et prospérité.
Ce cacao raffiné, symbole de renouveau, évoque la douceur de Noël à chaque bouchée.
Les notes de cacao se marient harmonieusement avec la douceur d'une confiture de lait suivie d'une légère épicée.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
Ingrédients
Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 3034 kJ / 724 kcal, Matières grasses 56.39 g, dont acides gras saturés 32.46 g, Glucides 34.58 g, dont sucres 29.87 g, Fibres alimentaires 16.36 g, Protéines 10.35 g, Sel 0.02 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème)
Conservation & dégustation
À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Prix au kilo : 91,25 €
/
Poids net : 80g
Ingrédients
Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 3034 kJ / 724 kcal, Matières grasses 56.39 g, dont acides gras saturés 32.46 g, Glucides 34.58 g, dont sucres 29.87 g, Fibres alimentaires 16.36 g, Protéines 10.35 g, Sel 0.02 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème)
Conservation & dégustation
À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
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