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Tablette - Pure Origine - Cuencas 70%
7,30 €
Chocolat noir pure origine Cuencas – 70 % de cacao minimum.
Le Pérou, berceau de 70 % des variétés mondiales de cacao, cultive ce trésor principalement sur de petites parcelles.
Grâce à la coopérative Cuencas del Huallaga, ce cacao exceptionnel est issu d'une culture durable qui offre espoir et prospérité dans une région autrefois marquée par les conflits.
Les notes de cacao s'accordent avec la douceur d'une confiture de lait, suivie d'une légère touche épicée, pour une dégustation riche et harmonieuse.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
Ingrédients
Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 3034 kJ / 724 kcal, Matières grasses 56.39 g, dont acides gras saturés 32.46 g, Glucides 34.58 g, dont sucres 29.87 g, Fibres alimentaires 16.36 g, Protéines 10.35 g, Sel 0.02 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, blé, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème)
Conservation & dégustation
À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Prix au kilo : 91,25 €
/
Poids net : 80g
Ingrédients
Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 3034 kJ / 724 kcal, Matières grasses 56.39 g, dont acides gras saturés 32.46 g, Glucides 34.58 g, dont sucres 29.87 g, Fibres alimentaires 16.36 g, Protéines 10.35 g, Sel 0.02 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, blé, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème)
Conservation & dégustation
À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
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