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Tablette - Pure Origine - Cuencas 70%
Chocolat noir pure origine Cuencas 70% de cacao minimum.
Le Pérou, berceau de 70 % des variétés mondiales de cacao, cultive ce trésor principalement sur de petites parcelles. Aujourd'hui, nous découvrons le terroir de Cuencas.
Grâce à la coopérative Cuencas del Huallaga, ce cacao exceptionnel a émergé dans une région autrefois marquée par les conflits. La culture durable y offre désormais espoir et prospérité.
Ce cacao raffiné, symbole de renouveau, évoque la douceur de Noël à chaque bouchée.
Les notes de cacao se marient harmonieusement avec la douceur d'une confiture de lait suivie d'une légère épicée.
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Ingrédients
Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 3034 kJ / 724 kcal, Matières grasses 56.39 g, dont acides gras saturés 32.46 g, Glucides 34.58 g, dont sucres 29.87 g, Fibres alimentaires 16.36 g, Protéines 10.35 g, Sel 0.02 g
Allergènes
Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (blé, orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Oeufs, Lait, Produits à base de lait (Beurre, Crème)
Conservation & dégustation
À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
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