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Tablette - Pure Origine - Piura 75%
7,30 €
Découvrez un cacao d’exception cultivé au nord du Pérou, le terroir de Piura abrite un cacao rare aux fèves blanches, découvert en 2006 grâce à la coopérative Norandino.
Cultivé entre rivières, manguiers et agrumes, dans un climat désertique, il dévoile des notes délicates de fruits et d’agrumes, sublimées et équilibrés par le caramel et la vanille.
Une expression singulière de la biodiversité péruvienne.
Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.
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Ingrédients : Fèves de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Prix au kilo : 91,25 €
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Poids net : 80g