Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Photo non contractuelle

Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes) !

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuses recettes de saison: l'une sous forme d'une tarte pour 5/6 personnes, et l'autre sous 2 tartes individuelles.

Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

Photo non contractuelle

Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes) !

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuses recettes de saison: l'une sous forme d'une tarte pour 5/6 personnes, et l'autre sous 2 tartes individuelles.

Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

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Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes) !

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuses recettes de saison: l'une sous forme d'une tarte pour 5/6 personnes, et l'autre sous 2 tartes individuelles.

Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Au cours de cet atelier de 2 heures, vous seriez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de 4 fondants au chocolat coeur coulant exotique et des pâtes de fruits. Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de pâtisseries et gourmandises aux saveurs ensoleillées.

Les différentes recettes apprises vous seront partagées : une fois les techniques maîtrisées, laissez-libre cours à votre créativité en variant les parfums de vos réalisations apprises !

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous seriez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de 4 fondants au chocolat coeur coulant exotique, 2 panna-cottas au citron vert et ananas victoria et des pâtes de fruits.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de pâtisseries et gourmandises aux saveurs ensoleillées.

Les différentes recettes apprises vous seront partagées : une fois les techniques maîtrisées, laissez-libre cours à votre créativité en variant les parfums de vos réalisations apprises !

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous seriez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de 4 fondants au chocolat coeur coulant exotique, 2 panna-cottas au citron vert et ananas victoria et des pâtes de fruits.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de pâtisseries et gourmandises aux saveurs ensoleillées.

Les différentes recettes apprises vous seront partagées : une fois les techniques maîtrisées, laissez-libre cours à votre créativité en variant les parfums de vos réalisations apprises !

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous seriez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de 4 fondants au chocolat coeur coulant exotique, 2 pannas cottas au citron vert et ananas victoria et des pâtes de fruits.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de pâtisseries et gourmandises aux saveurs ensoleillées.

Les différentes recettes apprises vous seront partagées : une fois les techniques maîtrisées, laissez-libre cours à votre créativité en variant les parfums de vos réalisations apprises !

Apprenez à travailler le chocolat sous une forme de tablette !

Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, spécificités du chocolat travaillé, caramélisation de fruits secs... Vous aurez l'opportunité de réaliser 3 tablettes aux saveurs différentes : au caramel, au praliné et aux fruits secs caramélisés.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez des bonbons de chocolat, une tablette de chocolat aux fruits secs caramélisés ainsi que quelques florentins.

Apprenez à travailler le chocolat sous une forme de tablette !

Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, spécificités du chocolat travaillé, caramélisation de fruits secs... Vous aurez l'opportunité de réaliser 3 tablettes aux saveurs différentes : au caramel, au praliné et aux fruits secs caramélisés.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez des bonbons de chocolat, une tablette de chocolat aux fruits secs caramélisés ainsi que quelques florentins.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Notre sorcière pâtissière... accompagnera le petit groupe de 8 enfants de A à Z dans la réalisation de sucettes, guimauves et petits biscuits en forme effrayante. Rendez-vous au Manoir Claudine (hanté...) pour un moment frRrRrrrrrissonnant de gourmandise !

Atelier exclusivement destiné aux jeunes pâtissiers de 8 à 15 ans. Toute personne voulant accompagner l'enfant devra également réserver une place à cet atelier.

Notre sorcière pâtissière... accompagnera le petit groupe de 8 enfants de A à Z dans la réalisation de sucettes, guimauves et petits biscuits en forme effrayante. Rendez-vous au Manoir Claudine (hanté...) pour un moment frRrRrrrrrissonnant de gourmandise !

Atelier exclusivement destiné aux jeunes pâtissiers de 8 à 15 ans. Toute personne voulant accompagner l'enfant devra également réserver une place à cet atelier.

Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

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Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous seriez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de 4 fondants au chocolat coeur coulant exotique, 2 panna-cottas au citron vert et ananas victoria et des pâtes de fruits.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de pâtisseries et gourmandises aux saveurs ensoleillées.

Les différentes recettes apprises vous seront partagées : une fois les techniques maîtrisées, laissez-libre cours à votre créativité en variant les parfums de vos réalisations apprises !

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous seriez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de 4 fondants au chocolat coeur coulant exotique, 2 panna-cottas au citron vert et ananas victoria et des pâtes de fruits.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de pâtisseries et gourmandises aux saveurs ensoleillées.

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Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de pâtisseries et gourmandises aux saveurs ensoleillées.

Les différentes recettes apprises vous seront partagées : une fois les techniques maîtrisées, laissez-libre cours à votre créativité en variant les parfums de vos réalisations apprises !

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chefs pâtissiers vous accompagneront dans la réalisation d'un Paris-Brest pour 6 personnes, ainsi que 2 éclairs aux parfums de saison.

Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser un Paris-Brest digne des plus grands !

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chef.fes pâtissier.res vous accompagneront dans la réalisation de 4 éclairs individuels aux parfums de saison.

Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser des éclairs dignes des plus grands !

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chef.fes pâtissier.res vous accompagneront dans la réalisation de 4 éclairs individuels aux parfums de saison.

Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser des éclairs dignes des plus grands !

Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chefs pâtissiers vous accompagneront dans la réalisation d'un Paris-Brest pour 6 personnes, ainsi que 2 éclairs aux parfums de saison.

Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser un Paris-Brest digne des plus grands !

Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez des bonbons de chocolat, une tablette de chocolat aux fruits secs caramélisés ainsi que quelques florentins.

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Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

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Profitez de cet instant privilégié pour réaliser la recette d'une délicieuse bûche de Noël, de quoi épater vos proches pour les fêtes de fin d'année.

Au cours de cet atelier, vous apprendrez à confectionner une Bûche chocolat & noisette, dans une ambiance festive et pleine de gourmandise. 

Réservez vite, les places sont limitées ! 

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Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Autour de la thématique de Noël, réalisez de délicieuses créations gourmandes.