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Stage labo école

Stage labo école 2023

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  • Macarons - Mercredi 28 février 2024 - 17h à 20h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 28/02/2024 de 17h à 20h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Mercredi 28 février 2024 - 14h à 16h

    Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 11 places disponibles pour le 28/02/2024 de 14h à 16h (2 heures)
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    60,00
  • Macarons - Vendredi 1er mars 2024 - 13h à 15h

    Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 01/03/2024 de 13h à 15h (2 heures)
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    60,00
  • Macarons - Vendredi 1er mars 2024 - 16h à 19h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 9 places disponibles pour le 01/03/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Samedi 2 mars 2024 - 14h à 17h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

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    80,00
    Complet
  • Autour du caramel - Mercredi 6 mars 2024 - 17h à 20h

    Chers(ères) adeptes du caramel, cet atelier est fait pour vous !

    Au cours de cet atelier de 3 heures,vous apprendrez à travailler la matière sous toutes ses formes à travers 3 réalisations: 2 verrines pâtissières, de tendres caramels mous et une onctueuse pâte à tartiner.

    Apprenti(e)s pâtissiers et pâtissières, le caramel n'aura plus aucun secret pour vous.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 06/03/2024 de 17h à 20h (3 heures)
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    80,00
  • Autour du caramel - Vendredi 8 mars 2024 - 16h à 19h

    Chers(ères) adeptes du caramel, cet atelier est fait pour vous !

    Au cours de cet atelier de 3 heures,vous apprendrez à travailler la matière sous toutes ses formes à travers 3 réalisations: 2 verrines pâtissières, de tendres caramels mous et une onctueuse pâte à tartiner.

    Apprenti(e)s pâtissiers et pâtissières, le caramel n'aura plus aucun secret pour vous.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 08/03/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Autour du caramel - Samedi 9 mars 2024 - 9h à 12h

    Chers(ères) adeptes du caramel, cet atelier est fait pour vous !

    Au cours de cet atelier de 3 heures,vous apprendrez à travailler la matière sous toutes ses formes à travers 3 réalisations: 2 verrines pâtissières, de tendres caramels mous et une onctueuse pâte à tartiner.

    Apprenti(e)s pâtissiers et pâtissières, le caramel n'aura plus aucun secret pour vous.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 09/03/2024 de 9h à 12h (3 heures)
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    80,00
  • Autour du caramel - Samedi 9 mars 2024 - 14h à 17h

    Chers(ères) adeptes du caramel, cet atelier est fait pour vous !

    Au cours de cet atelier de 3 heures,vous apprendrez à travailler la matière sous toutes ses formes à travers 3 réalisations: 2 verrines pâtissières, de tendres caramels mous et une onctueuse pâte à tartiner.

    Apprenti(e)s pâtissiers et pâtissières, le caramel n'aura plus aucun secret pour vous.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 09/03/2024 de 14h à 17h (3 heures)
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    80,00
  • Atelier Kids "Goûters Nantais" - Mercredi 13 mars 2024 - 14h à 15h30

    Accompagné par notre cheffe pâtissière, l'enfant aura l'opportunité de réaliser une sélection de goûters gourmands aux origines Nantaises ! Gâteau Nantais (sans alcool), pâte à tartiner au caramel... Il(elle) apprend de façon ludique la fonctionnalité des ustensiles, et des techniques pour réaliser ses propres chefs-d'oeuvre. Décorer, patouiller, créer.. l'atelier sera son petit moment privilégié du mercredi !

    Atelier exclusivement destiné aux jeunes pâtissiers de 8 à 15 ans. Toute personne voulant accompagner l'enfant devra également réserver une place à cet atelier.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail.  Non annulable après J-5 avant l'atelier. Non remboursable.

    Plus que 6 places disponibles pour le 13/03/2024 de 14h à 15h30 (1h30)
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    50,00
  • Atelier Kids "Goûters Nantais" - Mercredi 13 mars 2024 - 10h30 à 12h

    Accompagné par notre cheffe pâtissière, l'enfant aura l'opportunité de réaliser une sélection de goûters gourmands aux origines Nantaises ! Gâteau Nantais (sans alcool), pâte à tartiner au caramel... Il(elle) apprend de façon ludique la fonctionnalité des ustensiles, et des techniques pour réaliser ses propres chefs-d'oeuvre. Décorer, patouiller, créer.. l'atelier sera son petit moment privilégié du mercredi !

    Atelier exclusivement destiné aux jeunes pâtissiers de 8 à 15 ans. Toute personne voulant accompagner l'enfant devra également réserver une place à cet atelier.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail.  Non annulable après J-5 avant l'atelier. Non remboursable.

    Plus que 8 places disponibles pour le 13/03/2024 de 10h30 à 12h (1h30)
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    50,00
  • Macarons - Vendredi 15 mars 2024 - 16h à 19h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 15/03/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Vendredi 15 mars 2024 - 13h à 15h

    Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 15/03/2024 de 13h à 15h (2 heures)
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    60,00
  • Macarons - Samedi 16 mars 2024 - 9h à 12h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 16/03/2024 de 9h à 12h (3 heures)
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    80,00
  • Macarons - Samedi 16 mars 2024 - 14h à 17h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 7 places disponibles pour le 16/03/2024 de 14h à 17h (3 heures)
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    80,00
  • Autour de la Pâte à choux - Mercredi 20 mars 2024 - 17h à 20h

    Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chefs pâtissiers vous accompagneront dans la réalisation d'un Paris-Brest pour 6 personnes, ainsi que 2 éclairs aux parfums de saison.

    Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser un Paris-Brest digne des plus grands !

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 8 places disponibles pour le 20/03/2024 de 17h à 20h (3 heures)
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    80,00
  • Autour de la Pâte à choux - Vendredi 22 mars 2024 - 13h à 15h

    Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chef.fes pâtissier.res vous accompagneront dans la réalisation de 4 éclairs individuels aux parfums de saison.

    Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser des éclairs dignes des plus grands !

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 22/03/2024 de 13h à 15h (2 heures)
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    60,00
  • Autour de la Pâte à choux - Vendredi 22 mars 2024 - 16h à 19h

    Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chefs pâtissiers vous accompagneront dans la réalisation d'un Paris-Brest pour 6 personnes, ainsi que 2 éclairs aux parfums de saison.

    Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser un Paris-Brest digne des plus grands !

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 9 places disponibles pour le 22/03/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Autour de la Pâte à choux - Samedi 23 mars 2024 - 14h à 17h

    Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nos chefs pâtissiers vous accompagneront dans la réalisation d'un Paris-Brest pour 6 personnes, ainsi que 2 éclairs aux parfums de saison.

    Apprenez de nombreuses techniques : Utiliser une poche à douille, réaliser une pâte à choux.... et profitez de conseils de professionnels pour réaliser un Paris-Brest digne des plus grands !

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 3 places disponibles pour le 23/03/2024 de 14h à 17h (3 heures)
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    80,00
  • Atelier Kids "Pâques" - Mercredi 27 mars 2024 - 14h à 15h30

    Accompagné par notre cheffe pâtissière, l'enfant aura l'opportunité de réaliser une sélection de gourmandises de Pâques au chocolat ! Il(elle) apprend de façon ludique la fonctionnalité des ustensiles, et des techniques pour réaliser ses propres chefs-d'oeuvre. Décorer, patouiller, créer.. l'atelier sera son petit moment privilégié du mercredi !

    Atelier exclusivement destiné aux jeunes pâtissiers de 8 à 15 ans. Toute personne voulant accompagner l'enfant devra également réserver une place à cet atelier.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail.  Non annulable après J-5 avant l'atelier. Non remboursable.

    Plus que 5 places disponibles pour le 27/03/2024 de 14h à 15h30 (1h30)
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    50,00
  • Atelier Kids "Pâques" - Mercredi 27 mars 2024 - 10h30 à 12h

    Accompagné par notre cheffe pâtissière, l'enfant aura l'opportunité de réaliser une sélection de goûters gourmands aux origines Nantaises ! Gâteau Nantais (sans alcool), pâte à tartiner au caramel... Il(elle) apprend de façon ludique la fonctionnalité des ustensiles, et des techniques pour réaliser ses propres chefs-d'oeuvre. Décorer, patouiller, créer.. l'atelier sera son petit moment privilégié du mercredi !

    Atelier exclusivement destiné aux jeunes pâtissiers de 8 à 15 ans. Toute personne voulant accompagner l'enfant devra également réserver une place à cet atelier.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail.  Non annulable après J-5 avant l'atelier. Non remboursable.

    Plus que 8 places disponibles pour le 27/03/2024 de 10h30 à 12h (1h30)
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    50,00
  • Spécial Pâques - Vendredi 29 mars 2024 - 16h à 19h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un gâteau de Pâques.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection d'un gâteau de Pâques autour des fruits de saison. Pour le parfaire, quelques éléments décoratifs gourmands seront réalisés. 

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 29/03/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Spécial Pâques - Vendredi 29 mars 2024 - 13h à 15h

    Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un gâteau de Pâques.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection d'un gâteau de Pâques autour des fruits de saison. Pour le parfaire, quelques éléments décoratifs gourmands seront réalisés. 

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 10 places disponibles pour le 29/03/2024 de 13h à 15h (2 heures)
    Voir la fiche complète
    60,00
  • Spécial Pâques - Samedi 30 mars 2024 - 14h à 17h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un gâteau de Pâques.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection d'un gâteau de Pâques autour des fruits de saison. Pour le parfaire, quelques éléments décoratifs gourmands seront réalisés. 

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 6 places disponibles pour le 30/03/2024 de 14h à 17h (3 heures)
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    80,00
  • Spécial Pâques - Samedi 30 mars 2024 - 9h à 12h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un gâteau de Pâques.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection d'un gâteau de Pâques autour des fruits de saison. Pour le parfaire, quelques éléments décoratifs gourmands seront réalisés. 

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 10 places disponibles pour le 30/03/2024 de 9h à 12h (3 heures)
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    80,00
  • Autour du chocolat - Mercredi 3 avril 2024 - 14h à 16h

    Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez des bonbons de chocolat, une tablette de chocolat aux fruits secs caramélisés ainsi que quelques florentins.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 03/04/2024 de 14h à 16h (2 heures)
    Voir la fiche complète
    60,00
  • Autour du chocolat - Mercredi 3 avril 2024 - 17h à 20h

    Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé...

    Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 03/04/2024 de 17h à 20h (3 heures)
    Voir la fiche complète
    80,00
  • Autour du chocolat - Vendredi 5 avril 2024 - 13h à 15h

    Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez des bonbons de chocolat, une tablette de chocolat aux fruits secs caramélisés ainsi que quelques florentins.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 05/04/2024 de 13h à 15h (2 heures)
    Voir la fiche complète
    60,00
  • Autour du chocolat - Vendredi 5 avril 2024 - 16h à 19h

    Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé...

    Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 05/04/2024 de 16h à 19h (3 heures)
    Voir la fiche complète
    80,00
  • Autour du chocolat - Samedi 6 avril 2024 - 14h à 17h

    Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé...

    Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 10 places disponibles pour le 06/04/2024 de 14h à 17h (3 heures)
    Voir la fiche complète
    80,00
  • Autour du chocolat - Samedi 6 avril 2024 - 9h à 12h

    Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé...

    Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 9 places disponibles pour le 06/04/2024 de 9h à 12h (3 heures)
    Voir la fiche complète
    80,00
  • Macarons - Mercredi 10 avril 2024 - 17h à 20h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 10/04/2024 de 17h à 20h (3 heures)
    Voir la fiche complète
    80,00
  • Macarons - Mercredi 10 avril 2024 - 14h à 16h

    Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 10/04/2024 de 14h à 16h (2 heures)
    Voir la fiche complète
    60,00
  • Macarons - Vendredi 12 avril 2024 - 16h à 19h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 12/04/2024 de 16h à 19h (3 heures)
    Voir la fiche complète
    80,00
  • Macarons - Vendredi 12 avril 2024 - 13h à 15h

    Au cours de cet atelier de 2 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation de macarons de 2 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 12/04/2024 de 13h à 15h (2 heures)
    Voir la fiche complète
    60,00
  • Macarons - Samedi 13 avril 2024 - 14h à 17h

    Au cours de cet atelier de 3 heures, vous serez guidé(e) par notre chef(fe) pâtissier(ère) dans la réalisation d'un grand macaron pour 6 personnes, et de petits macarons de 3 parfums différents.

    Vous parcourerez les différentes techniques nécessaires à la confection de macarons parfaits : réalisation et cuisson de coques lisses et croustillantes, fabrication de ganaches gourmandes à la texture parfaitement fondante...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 10 places disponibles pour le 13/04/2024 de 14h à 17h (3 heures)
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    80,00
  • Atelier Kids "Goûters d'enfance" - Mercredi 17 avril 2024 - 14h à 15h30

    Accompagné par notre cheffe pâtissière, l'enfant aura l'opportunité de réaliser une sélection de goûters gourmands : brownies, cookies.. Il(elle) apprend de façon ludique la fonctionnalité des ustensiles, et des techniques pour réaliser leurs propres chefs-d'oeuvre. Décorer, patouiller, créer.. l'atelier sera son petit moment privilégié du mercredi !

    Atelier exclusivement destiné aux jeunes pâtissiers de 8 à 15 ans. Toute personne voulant accompagner l'enfant devra également réserver une place à cet atelier.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail.  Non annulable après J-5 avant l'atelier. Non remboursable.

    Plus que 8 places disponibles pour le 17/04/2024 de 14h à 15h30 (1h30)
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    50,00
  • Atelier Kids "Goûters d'enfance" - Mercredi 17 avril 2024 - 10h30 à 12h

    Accompagné par notre cheffe pâtissière, l'enfant aura l'opportunité de réaliser une sélection de goûters gourmands : brownies, cookies.. Il(elle) apprend de façon ludique la fonctionnalité des ustensiles, et des techniques pour réaliser leurs propres chefs-d'oeuvre. Décorer, patouiller, créer.. l'atelier sera son petit moment privilégié du mercredi !

    Atelier exclusivement destiné aux jeunes pâtissiers de 8 à 15 ans. Toute personne voulant accompagner l'enfant devra également réserver une place à cet atelier.

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail.  Non annulable après J-5 avant l'atelier. Non remboursable.

    Plus que 8 places disponibles pour le 17/04/2024 de 10h30 à 12h (1h30)
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    50,00
  • Tarte de saison - Mercredi 24 avril 2024 - 17h à 20h

    Photo non contractuelle

    Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes) !

    Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuses recettes de saison: l'une sous forme d'une tarte pour 5/6 personnes, et l'autre sous 2 tartes individuelles.

    Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 10 places disponibles pour le 24/04/2024 de 17h à 20h (3 heures)
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    80,00
  • Tarte de saison - Vendredi 26 avril 2024 - 16h à 19h

    Photo non contractuelle

    Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes) !

    Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuses recettes de saison: l'une sous forme d'une tarte pour 5/6 personnes, et l'autre sous 2 tartes individuelles.

    Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 12 places disponibles pour le 26/04/2024 de 16h à 19h (3 heures)
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    80,00
  • Tarte de saison - Samedi 27 avril 2024 - 14h à 17h

    Photo non contractuelle

    Apprenez à réaliser une tarte digne des plus grand(e)s che(fes) !

    Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider par nos che(fe)s dans la réalisation de 2 délicieuses recettes de saison: l'une sous forme d'une tarte pour 5/6 personnes, et l'autre sous 2 tartes individuelles.

    Découvrez les techniques de cet incontourable de la pâtisserie : réalisation d'un fond de tarte, apprentissage du foncage, dressage...

    Inscription valide uniquement après réception de la confirmation de commande par mail .  Non annulable après J-5 avant l'atelier . Non remboursable .

    Plus que 11 places disponibles pour le 27/04/2024 de 14h à 17h (3 heures)
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    80,00
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