"Eclairs Chocolat"

20,00 €

Offrez à vos papilles un grand moment de dégustation !


Délicats et subtils, les "éclairs", petites bouchées chocolat crousti-fondantes

Une ganache lactée y côtoie un confit de fruits pour l'onctuosité et s'associe à un croustillant pour le croquant. l'enrobage chocolat au lait offre quant à lui une subtile saveur de biscuit. 3 parfums sont proposés: confit de mangues et fruits de la passion (éclair jaune), confit de framboises de ronce (éclair rose) et confit de cassis noir de Bourgogne (éclair violet).

Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.

Ingrédients

Ingrédients : Chocolat 31,41% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA et tournesol, arôme naturel de vanille, NOISETTES) Purée(s) de fruit (Cassis, framboises), Sucre, BEURRE, Dextrose monohydraté, Sirop de glucose, Sucre, Farine de BLÉ, NOISETTES, CREME (LAIT, stabilisant : carraghénanes), Poudre de LAIT, Sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs), Pectine, acide citrique, Eau, Concentré (carthame, citron, radis, cassis, pomme, spiruline)


Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 1980 kJ / 474 kcal, Matières grasses < 26.97 g, dont acides gras saturés < 14.55 g, Glucides 51.14 g, dont sucres 45.04 g, Fibres alimentaires 2.75 g, Protéines < 4.82 g, Sel < 0.22 g

Allergènes

Contient des traces de Fruits à coque (amandes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (avoine, orge), Graines de sésame, Arachides, Oeufs, Produits à base de lait (Crème)

Conservation & dégustation

Conseils de conservation : À conserver dans l'emballage d'origine à 14-18°C à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.




Prix au kilo : 114,29 € / Poids net : 175g