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Mètre chocolatier
A déguster sans demi-mesures…
Cette écrin, devenu culte au fil des années, est un cadeau original à offrir aux amateurs de chocolats fins. Il fera un chemin de table gourmand et parfait pour vos repas entre amis.
48 chocolats s'y sont glissés, additionnant 1 mètre de chocolat !
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La Fabrique des Potirons
En 2023, la Maison Guerlais voit les choses en grand et s'associe à la Fabrique des Potirons, entreprise située à quelques pas (1,3km) de la boutique de La Chapelle-sur-Erdre. L'écrin en bois a été conçu par un atelier d'insertion : les menuisiers de l'ESAT Atlantique de Rezé, structure médico-sociale accueillant des personnes en situation de handicap.
Le saviez-vous ?
Depuis de nombreuses années, les sapins de Noël éco-responsables qui enjolivent nos boutiques sont fabriqués par l'ESAT de Rezé
Le bois utilisé pour fabriquer le mètre chocolatier - édition limitée est issu de forêts éco-gérées
Ingrédients
Ingrédients : chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille), crème stérilisée UHT (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), beurre (lait), sucre, mélange à base de praliné et de cacao (noisettes, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), noisettes, amandes, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, beurre de cacao, purées de fruits (fruit de la passion, mûre, bergamote, citron vert, calamondin, amande, yuzu, sucre), miel de châtaignier, sésame blanc, lait entier, sarrasin torréfié, lait entier en poudre, lactosérum (lait), isomalt, pâte d'amandes (amandes, sucre, eau, sucre inverti), jus de pomme, biscuit finement émietté (farine de blé (gluten), sucre, beurre (lait), lactose (lait), protéines de lait, sel, extrait de malt d'orge (gluten), poudre à lever E500ii), sirop de sucre inverti, noix de pécan, noix de coco, pâte de coco, thé Earl Grey, vanille, gingembre frais, café, thé fruits rouges, épaississant : pectine, zestes de citron vert, poivre timut, acidifiant : acide citrique, eau, fleur de sel, cannelle, invertase, clous de girofle, noix de muscade, poivre de Madagascar, fèves de tonka, colorants (curcumine, carmin).
L'assortiment est susceptible d'être modifié en fonction des productions. Attention, nos bonbons de chocolat ont une date limite d'utilisation optimale de 20 jours, après ces 20 jours, le goût et la qualité peuvent être altérés.
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique (2079kJ/499kcal), Lipides (36,32G) dont acides gras saturés (19,90G), Glucides (36,38G) dont sucres (30,25G), Protéines (7,71G), Sel (0,09G).
Allergènes
Peut contenir des traces d'arachides, de pistaches, de noix, de lupin et d'oeufs.
Conservation & dégustation
Conseils de conservation : À conserver dans l’emballage d'origine à 14-18°C à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
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