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Tablette - Pure Origine - Sao Tomé 70%
6,60 €
Chocolat noir pure origine Sao Tomé 67% de cacao minimum.
Des accents grillés, épicés et herbacés qui laissent place à une longueur en bouche aux notes de fruits tropicaux mûrs et de réglisse. Cette tablette de 70% de cacao dont la fève est originaire de Sao Tomé, une île située dans le golfe de Guinée, se distingue par ses arômes aux notes fruitées. Le chocolat et l'amertume de cette tablette apporte une touche puissante.
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Ingrédients
Ingrédients : Fèves de cacao , Sucre, Beurre de cacao, Émulsifiant : lécithine de tournesol
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 3034 kJ / 724 kcal, Matières grasses 56.39 g, dont acides gras saturés 32.46 g, Glucides 34.58 g, dont sucres 29.87 g, Fibres alimentaires 16.36 g, Protéines 10.35 g, Sel 0.02 g
Traces
Contient des traces de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, œufs, lait, céréales contenant du gluten (blé, orge) et soja.
Conservation & dégustation
À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs.
Prix au kilo : 82,50 €
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Poids net : 80g