Coffret Nantais - La Grue Jaune®

27,00 €

Un souvenir chocolaté de la ville de Nantes dans chaque bouchée de notre savoureux coffret Nantais !

Un assortiment immanquable pour un coffret unique  : 1 p'tit beurre au chocolat blanc (note caramélisée), 1 p'tit beurre au chocolat au lait, 1 tablette Grue Jaune ® et 1 bouchée Skyline 

Spécialement imaginé pour rendre hommage à la ville de Nantes et ses richesses culinaires, le Coffret Nantais est une ode à la gourmandise : son écrin renferme 4 spécialités Nantaises à savourer aussi bien avec les yeux qu'avec les papilles.


2 P'tits beurre : Éclats de biscuit sablé, subtile crème aux noisettes du Piémont, le tout enrobé de chocolat blanc, et chocolat au lait. Existe aussi en format individuel et en coffret de 9.

Bouchée Skyline : Tablette gianduja noisette, éclats de biscuit shortbread, caramel craquant. Existe aussi en format individuel.

Tablette Grue Jaune ® :  Emblème historique de Nantes, La Grue Jaune ® est désormais à croquer ! Garnie d'un praliné biscuité au sablé breton, elle accompagnera tous vos moments de partage.

Victime de son succès, cette gourmandise est momentanément indisponible.

Vincent Guerlais X La Grue Jaune

En dégustant cette création de chocolats inédite, Vous croquerez au passage dans un pan de l’histoire industriel de la cité des Ducs. Sollicité par Cédric Blondeel, photographe et cofondateur de la marque nantaise La Grue Jaune®, Vincent Guerlais a été séduit par cette idée de valoriser celle qui a été classée monument historique en novembre 2018. Restait à l’agitateur de papilles nantais d’élever son imagination au même niveau la flèche de cette grue Titan pour donner un point de vue gourmand sur la ville de Nantes.

C’est chose faite notamment avec un craquant de p’tit beurre, clin d’œil affectueux de la Grue Jaune® à la tour Lu qui se contemplent du haut de leurs sommets depuis plus d’un demi-siècle.

Ingrédients

Ingrédients : Chocolat blanc, Chocolat au LAIT, Gianduja et Chocolat noir (beurre et fèves de cacao, sucre, NOISETTES, LAIT en poudre, LACTOSERUM, BEURRE, émulsifiant : lécithine de tournesol et SOJA, extrait naturel de vanille) NOISETTES, Sucre, Farine de BLÉ, BEURRE, OEUFS, Biscuit finement émietté (farine de BLE, sucre, BEURRE, LACTOSE, protéines deLAIT, sel, extrait de malt : ORGE, poudre à lever : E500ii), LAIT, Concentré (carthame, citron), Sirop de glucose, Agent de levage : Poudre à lever E450, E500 (amidon de froment), Sel, Charbon végétal, Fleur de sel, Gousse de vanille, Dextrose monohydraté


Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique 2455 kJ / 589 kcal, Matières grasses < 39,47 g, dont acides gras saturés 21,10 g, Glucides 49,66 g, dont sucres 35,90 g, Fibres alimentaires 2,80 g, Protéines < 7,43 g, Sel < 0,36 g

Allergènes

Contient des traces de Céréales contenant du gluten (avoine), Crustacés, Anhydride sulfureux et sulfites

Conservation & dégustation

Conseil de conservation : À conserver dans l'emballage d'origine à 14°C-18°C, à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeur.


Prix au kilo : 96,43 € / Poids net : 280g

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