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  • Paris-Brest - Vendredi 1er Octobre 2021 - 16H-19H

    Grand classique de la pâtisserie française, venez découvrir la fabrication de l'incontournable Paris-Brest. Pendant ce stage vous apprendrez la confection de la crème au beurre, de la pâte à choux et le montage de votre Paris-Brest.

    Plus que 1 place disponible pour le 01/10/2021 de 16H-19H
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    75,00
  • Paris-Brest - Samedi 2 Octobre 2021 - 9H-12H

    Grand classique de la pâtisserie française, venez découvrir la fabrication de l'incontournable Paris-Brest. Pendant ce stage vous apprendrez la confection de la crème au beurre, de la pâte à choux et le montage de votre Paris-Brest.

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    75,00
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  • Paris-Brest - Samedi 2 Octobre 2021 - 13H30-16H30

    Grand classique de la pâtisserie française, venez découvrir la fabrication de l'incontournable Paris-Brest. Pendant ce stage vous apprendrez la confection de la crème au beurre, de la pâte à choux et le montage de votre Paris-Brest.

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    75,00
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  • Autour de la pâte à choux - Vendredi 8 Octobre 2021- 16H-19H

    Venez apprendre toutes les techniques autour d'une thématique classiquement délicieuse: la pâte à choux !

    Variations autour des grands classiques de la pâte à choux: éclairs, Paris-Brest... Pour des desserts tout en gourmandise !

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    75,00
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  • Autour de la pâte à choux - Samedi 9 Octobre 2021- 9H-12H

    Venez apprendre toutes les techniques autour d'une thématique classiquement délicieuse: la pâte à choux !

    Variations autour des grands classiques de la pâte à choux: éclairs, Paris-Brest... Pour des desserts tout en gourmandise !

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    75,00
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  • Autour de la pâte à choux - Samedi 9 Octobre 2021- 13H30-16H30

    Venez apprendre toutes les techniques autour d'une thématique classiquement délicieuse: la pâte à choux !

    Variations autour des grands classiques de la pâte à choux: éclairs, Paris-Brest... Pour des desserts tout en gourmandise !

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    75,00
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  • Mignardises - Vendredi 15 Octobre 2021 - 16H-19H

    A déguster avec un thé ou un café ou pour toutes vos grandes occasions, régalez-vous avec des pâtisseries miniatures qui viendront enchanter vos papilles. Vous découvrirez toutes les techniques de la pâtisserie miniature par la création d'une tarte et d'un entremets parmi d'autres surprises.
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    75,00
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  • Mignardises - Samedi 16 Octobre 2021 - 9H-12H

    A déguster avec un thé ou un café ou pour toutes vos grandes occasions, régalez-vous avec des pâtisseries miniatures qui viendront enchanter vos papilles. Vous découvrirez toutes les techniques de la pâtisserie miniature par la création d'une tarte et d'un entremets parmi d'autres surprises.
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    75,00
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  • Mignardises - Samedi 16 Octobre 2021 - 13H30-16H30

    A déguster avec un thé ou un café ou pour toutes vos grandes occasions, régalez-vous avec des pâtisseries miniatures qui viendront enchanter vos papilles. Vous découvrirez toutes les techniques de la pâtisserie miniature par la création d'une tarte et d'un entremets parmi d'autres surprises.
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  • Macarons - Vendredi 22 Octobre 2021 - 16H-19H

    Venez apprendre à réaliser les incontournables et délicieux macarons !

    Techniques de réalisation des coques et des ganaches aux parfums variés pour réaliser soi-même de délicieux macarons.

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    75,00
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  • Macarons - Samedi 23 Octobre 2021 - 13H30 - 16H30

    Venez apprendre à réaliser les incontournables et délicieux macarons !

    Techniques de réalisation des coques et des ganaches aux parfums variés pour réaliser soi-même de délicieux macarons.

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    75,00
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  • Macarons - Samedi 23 Octobre 2021 - 9H-12H

    Venez apprendre à réaliser les incontournables et délicieux macarons !

    Techniques de réalisation des coques et des ganaches aux parfums variés pour réaliser soi-même de délicieux macarons.

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  • Autour du chocolat - Vendredi 29 Octobre 2021 - 16H - 19H

    Venez apprendre à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Apprentissage de la technique de mise au point du chocolat puis réalisation de créations gourmandes telles que bonbon au chocolat moulé, tablette fourrée...

    Les créations sont susceptibles de varier selon les sessions pour étonner toujours plus vos papilles !

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  • Autour du chocolat - Samedi 30 Octobre 2021 - 9H - 12H

    Venez apprendre à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Apprentissage de la technique de mise au point du chocolat puis réalisation de créations gourmandes telles que bonbon au chocolat moulé, tablette fourrée...

    Les créations sont susceptibles de varier selon les sessions pour étonner toujours plus vos papilles !

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  • Autour du chocolat - Samedi 30 Octobre 2021 - 13H30 - 16H30

    Venez apprendre à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Apprentissage de la technique de mise au point du chocolat puis réalisation de créations gourmandes telles que bonbon au chocolat moulé, tablette fourrée...

    Les créations sont susceptibles de varier selon les sessions pour étonner toujours plus vos papilles !

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  • Autour du chocolat - Vendredi 5 Novembre 2021 - 16H - 19H

    Venez apprendre à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

    Apprentissage de la technique de mise au point du chocolat puis réalisation de créations gourmandes telles que bonbon au chocolat moulé, tablette fourrée...

    Les créations sont susceptibles de varier selon les sessions pour étonner toujours plus vos papilles !

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  • [Les Recettes de Noël] : Bûche de Noël - Samedi 6 Novembre 2021 - 9H - 12H

    Profitez de cet instant privilégié pour réaliser la recette d'une délicieuse bûche de Noël !

    Au cours de ce stage, vous apprendrez à confectionner une Bûche aux Noisettes Caramélisées, dans une ambiance festive et pleine de gourmandise. 

    Réservez vite, les places sont limitées ! 

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    75,00
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  • [Les Recettes de Noël] : Bûche de Noël - Samedi 6 Novembre 2021 - 13H30 - 16H30

    Profitez de cet instant privilégié pour réaliser la recette d'une délicieuse bûche de Noël !

    Au cours de ce stage, vous apprendrez à confectionner une Bûche aux Noisettes Caramélisées, dans une ambiance festive et pleine de gourmandise. 

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  • [Les Recettes de Noël] : Gourmandises de Noël - Vendredi 12 Novembre 2021 - 16H - 19H

    Apprenez à confectionner de délicieux biscuits de Noël : le cho'ko Nantais, un délicieux sapin mendiants et d'autres gourmandises !

    Venez vivre l'enchantement de Noël en notre compagnie, autour de recettes féeriques. 

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    75,00
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  • [Les Recettes de Noël] : Gourmandises de Noël - Samedi 13 Novembre 2021 - 9H - 12H

    Apprenez à confectionner de délicieux biscuits de Noël : le cho'ko Nantais, un délicieux sapin mendiants et d'autres gourmandises !

    Venez vivre l'enchantement de Noël en notre compagnie, autour de recettes féeriques. 

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  • [Les Recettes de Noël] : Gourmandises de Noël - Samedi 13 Novembre 2021 - 13H30- 16H30

    Apprenez à confectionner de délicieux biscuits de Noël : le cho'ko Nantais, un délicieux sapin mendiants et d'autres gourmandises !

    Venez vivre l'enchantement de Noël en notre compagnie, autour de recettes féeriques. 

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  • [Les Recettes de Noël] : Gourmandises de Noël - Vendredi 19 Novembre 2021 - 16H - 19H

    Apprenez à confectionner de délicieux biscuits de Noël : le cho'ko Nantais, un délicieux sapin mendiants et d'autres gourmandises !

    Venez vivre l'enchantement de Noël en notre compagnie, autour de recettes féeriques. 

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