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Gâteau Nantais.
3,80 €
Laissez-vous tenter par cette célébrité Nantaise !
Arômes de rhum et d’amande.
Fier du patrimoine de la région qu’il affectionne tant, Vincent Guerlais met à l’honneur le gâteau nantais. Composé d’une fine couche de glaçage blanc sur le dessus et d’un gâteau moelleux et humide au goût de rhum et d’amande, cette spécialité nantaise vous fera voyager au cœur de la cité des Ducs.
Conçu en 1820, à Nantes par M.Rouleau, un maître fouacier, ce gâteau fut ensuite repris en 1910 par l’entreprise LU (célèbre entreprise familiale à l’origine du Petit Beurre) qui fera de ce délice un symbole de la ville de Nantes.
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Un rhum d’exception
Nos gâteaux nantais sont réalisés avec le rhum de la Rhumerie Fontanel, distillerie artisanale et familiale située près de Nantes.
Élaborés avec soin dans des alambics charentais, leurs rhums biologiques se distinguent par leur finesse et leur richesse aromatique.
Un choix exigeant, qui vient sublimer notre recette avec justesse, tout en valorisant un savoir-faire local et engagé.
Ingrédients
Ingrédients : OEUFS, Sucre, Beurre (LAIT), Poudre d'AMANDE, Farine de BLÉ, Rhum, Sel.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique 1819 kJ / 437 kcal, Matières grasses 28.65 g, dont acides gras saturés 12.56 g, Glucides 31.37 g, dont sucres 26.34 g, Fibres alimentaires 2.09 g, Protéines 6.05 g, Sel 0.49 g
Traces
Contient des traces de Fruits à coque (noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches), Céréales contenant du gluten (orge), Graines de sésame, Arachides, Soja, Poissons, Produits à base de lait (Crème)
Conservation & dégustation
Nos gâteaux nantais peuvent se conserver 5 jours à l’abri de l’air, mais leur qualité gustative peut être altérée.
Prix au kilo : 38,00 €
/
Poids net : 100g
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