Pavlova exotique

34,00 €

Meringue moelleuse, crémeux noix de coco, compotée de mangues, chantilly onctueuse, cube passion.

Mythique dessert russe nommé en l'honneur de la ballerine Anna Pavlova, il se doit d'être croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Fondez pour cette audacieuse alliance des saveurs mêlant l'onctuosité de la mangue et les notes suaves de la noix de coco. Les textures se mêlent et s'entremêlent : sa meringue craquante, son crémeux fondant puis sa chantilly aérienne forment une magnifique composition gourmande. Le tout agrémenté de délicieux cubes fruits de la passion !

Disponible en format individuel

Pâtisserie sans gluten.

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Conservation & dégustation

Conseils de conservation :

À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.


À déguster le jour-même.



Allergènes : œufs, soja, lait. Contient du rhum.