Apprenez à travailler le chocolat sous une forme de tablette !

Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, spécificités du chocolat travaillé, caramélisation de fruits secs... Vous aurez l'opportunité de réaliser 3 tablettes aux saveurs différentes : au caramel, au praliné et aux fruits secs caramélisés.