Venez apprendre à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Lors de ce stage vous serez dans l'apprentissage de la technique de mise au point du chocolat et de son mariage avec la noisette pour sublimer vos futurs pâtisseries!

Stage exclusivement destiné aux jeunes pâtissiers de 8-15 ans. Toute personne voulant accompagner l'enfant devra également réserver un stage de la catégorie "Atelier Kids Choko" du même jour.