Autour du chocolat - Jeudi 25 mai 2023 - 18H - 20H
Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !
Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez des bonbons de chocolat et une tablette de chocolat aux fruits secs caramélisés.
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Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez des bonbons de chocolat et une tablette de chocolat aux fruits secs caramélisés.