Autour du chocolat - Samedi 2 décembre 2023 - 9h à 12h
Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !
Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé...
Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.
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Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !
Durant 3 heures, profitez des secrets transmis par nos chef(fe)s chocolatiers(ères) : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé...
Vous réaliserez 2 tartelettes au chocolat des plus gourmandes, une onctueuse pâte à tartiner ainsi que 2 sortes de bonbons de chocolat.