Apprenez à travailler le chocolat sous toutes ses formes !

Durant 2 heures, profitez des secrets transmis par nos chefs chocolatiers : technique de mise au point, enrobage, spécificités du chocolat travaillé... Vous réaliserez des bonbons de chocolat, une tablette de chocolat aux fruits secs caramélisés ainsi que quelques florentins.